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Auzells 2016

Auzells 2016

Auzells 2016 es un Vino Blanco elaborado bajo la Denominación de Origen Costers del Segre por Tomàs Cusiné con el siguiente ensamblaje Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling y y Albariño, donde cada variedad fermenta por separado. Ha tenido una crianza sobre sus propias lías durante 3 meses parte en barrica (10%) y parte en depósito con batonnages continuos.

Auzells 2015 obtuvo 93 Peñín.

D.O. Costers del Segre
Bodegas Tomàs Cusiné
3 meses barrica de roble
Blanco
75 cl.
2016
Albariño
Chardonnay
Macabeo / Viura
Riesling
Sauvignon Blanc
Vol. 13 %

: 11,50 €

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Cata Auzells 2016

Vista: Amarillo con tonos limón y reflejos verdes.

Aroma: Aromas frescos a menta y cítricos, piel de limón, tonos tropicales a mango y maracuyá, manzana verde, pera, melocotón blanco y tonos de madera ahumada.

Boca: Graso en boca, vivo y con una buena acidez. Fresco y con tonos cítricos largos y persistentes. Retronasal de aromas florales y minerales. Postgusto largo con buen equilibrio acidez / volumen.

Maridaje y Servicio Auzells 2016

Pasta, arroz de pescado, fideua, pescado al horno, marisco.

Temperatura de servicio 8 y 10ºC.

Bodegas Tomàs Cusiné

La Bodega Tomás Cusiné se encuentra en el pueblo de El Vilosell, en la comarca de Les Garrigues, provincia de Lleida, dentro de la Denominación de Origen Costers del Segre.

La finca se encuentra situada en la cara norte de la Sierra de La Llena, en Lleida, lindando por el sur con la provincia de Tarragona y las comarcas de Conca de Barberà y Priorat; cuenta con 29 hectareas de viñedo de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Garnacha, Cariñena, Marselan, Chardonnay, Sauvignon Blanc con las que producen vinos tintos y blancos.