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Quest 2012

Quest 2012 es un Vino Tinto elaborado en la DO Costers del Segre, por Castell D´Encus con uva de las variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot.

La uva se ha vendimiado manualmente en viñas de finca propia. Ha sido fermentado en su totalidad en lagares de piedra del siglo XII. El 100% del Vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica, siendo un 70%, barrica nueva. Este Vino desarrollará toda su complejidad en botella.

27,40 €
IVA incluido
plus minus

Cata Quest 2012

Vista
Rojo cereza picota.
Aroma
Complejo e intenso con ciertos aspectos florales, notas de frutos negros (mora) y tomillo con ligeros matices de vainilla.
Boca
Entrada sedosa con nervio. Final de frutas frescas y notas especiadas (clavo y pimienta). Postgusto intenso, marcada acidez y largo.
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