La Denominación de Origen Bierzo se establece en noviembre de 1989, aprobándose su reglamento y estableciendo su Consejo Regulador. La comarca del Bierzo se sitúa en el noroeste de la provincia de León (Castilla y León). Los viñedos se caracterizan por la atomización de las parcelas, minifundista y terrenos en pendiente. Las variedades de uva mayoritarias son la Mencía y la Godello.
Calificación de añadas de vinos de Bierzo
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