Ficha Técnica
  • D.O Rueda
  • Bodegas José Pariente
  • 7 meses barrica de roble
  • 0,75 L
  • 2016
  • Verdejo
  • 93 Guía Peñin
  • Vol. 13,5
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José Pariente Fermentado en Barrica 2016

15,95 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

José Pariente Fermentado en Barrica 2016 es un vino blanco elaborado por la Bodega José Pariente bajo la Denominación de Origen Rueda con uva Verdejo procedente de cepas viejas. El vino ha fermentado en barrica de roble francés, nueva y de un año de antigüedad, procedentes de varias tonelerías. Tuvo un batonage durante aproximadamente siete meses, estando constantemente el vino en contacto con sus lías. Tras este periodo de tiempo se trasegó a depósitos de acero inoxidable, en los que permaneció cinco meses más. Se embotella tras los procesos de clarificación y estabilización. Es un vino que se consumirá muy bien en 5 años. José Pariente Fermentado en Barrica 2014 obtuvo 93 Peñín y 89 Parker.
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas.
  • Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Envíos a Europa: mandamos vinos a 14 países de Europa.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

José Pariente Fermentado en Barrica 2016 es un vino blanco elaborado por la Bodega José Pariente bajo la Denominación de Origen Rueda con uva Verdejo procedente de cepas viejas. El vino ha fermentado en barrica de roble francés, nueva y de un año de antigüedad, procedentes de varias tonelerías. Tuvo un batonage durante aproximadamente siete meses, estando constantemente el vino en contacto con sus lías. Tras este periodo de tiempo se trasegó a depósitos de acero inoxidable, en los que permaneció cinco meses más. Se embotella tras los procesos de clarificación y estabilización. Es un vino que se consumirá muy bien en 5 años. José Pariente Fermentado en Barrica 2014 obtuvo 93 Peñín y 89 Parker.

Envío y Devoluciones

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¿Dudas? Consúltanos

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Cata

Vista

Brillante y de un amarillo dorado.

Aroma

Posee una nariz intensa, compleja, con aromas especiados, fruta madura, ahumados y un ligero toque de madera. Se aprecian también algunas notas de frutas exóticas y minerales.

Boca

En boca es voluminoso, untuoso y muy elegante. Potente, con una muy buena acidez que le asegura un paso largo y vivo. Presenta un gran equilibrio entre fruta y madera. Todo lo que se percibe en nariz reaparece en la boca.

Maridaje y servicio

Maridaje

Aperitivos, pescados con salsas, mariscos de sabor intenso (centollo, percebes, etc.) y carnes suaves. Tiene un maridaje especial con el jamón ibérico y el foie. Temperatura ideal de servicio 6-8ºC.

  • Cata

  • Maridaje y servicios

Vista

Brillante y de un amarillo dorado.

Aroma

Posee una nariz intensa, compleja, con aromas especiados, fruta madura, ahumados y un ligero toque de madera. Se aprecian también algunas notas de frutas exóticas y minerales.

Boca

En boca es voluminoso, untuoso y muy elegante. Potente, con una muy buena acidez que le asegura un paso largo y vivo. Presenta un gran equilibrio entre fruta y madera. Todo lo que se percibe en nariz reaparece en la boca.

Maridaje

Aperitivos, pescados con salsas, mariscos de sabor intenso (centollo, percebes, etc.) y carnes suaves. Tiene un maridaje especial con el jamón ibérico y el foie. Temperatura ideal de servicio 6-8ºC.

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