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Ficha técnica
- D.O Rias Baixas
- Bodega Martín Códax
- 10 meses depósito de acero inox
- 0,75 L
- 2021
- Albariño
- Vol. 13,0
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Martín Códax Lías 2021
21,95 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Martín Códax Lías es un vino blanco de la Denominación de Origen Rías Baixas elaborado con uva Albariño, procedente del viñedo experimental, Pé Redondo.
Para su elaboración se seleccionan las mejores lías finas entre todos los depósitos de la bodega para hacer este vino. Posteriormente, el vino y las lías finas seleccionadas son sometidas a battonage por un periodo de dos meses, aportándole untuosidad y volumen en boca. Después pasa a depósito de acero inoxidable donde realiza una crianza de 10 meses junto con las lías en reposo para lograr el equilibrio deseado
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- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Martín Códax Lías es un vino blanco de la Denominación de Origen Rías Baixas elaborado con uva Albariño, procedente del viñedo experimental, Pé Redondo.
Para su elaboración se seleccionan las mejores lías finas entre todos los depósitos de la bodega para hacer este vino. Posteriormente, el vino y las lías finas seleccionadas son sometidas a battonage por un periodo de dos meses, aportándole untuosidad y volumen en boca. Después pasa a depósito de acero inoxidable donde realiza una crianza de 10 meses junto con las lías en reposo para lograr el equilibrio deseado
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Cata
Vista
Amarillo pajizo intenso
Aroma
Intensidad aromática alta, con notas de fruta muy madura de pera, manzana y melocotón blanco, recuerdos de crianza sobre lías muy limpias (levadura, panadería y vainillas).
Boca
Entrada amplia en boca, graso y con volumen, con buen paso, largo y retrogusto frutal, notas lácticas y panadería.
Maridaje y servicio
Maridaje
Pescados grasos, salsas suaves, carnes blancas, risotto, quesos semicurados.
Servicio
Temperatura de servicio 12ºC.
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Cata
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Maridaje y servicios
Vista
Amarillo pajizo intenso
Aroma
Intensidad aromática alta, con notas de fruta muy madura de pera, manzana y melocotón blanco, recuerdos de crianza sobre lías muy limpias (levadura, panadería y vainillas).
Boca
Entrada amplia en boca, graso y con volumen, con buen paso, largo y retrogusto frutal, notas lácticas y panadería.
Maridaje
Pescados grasos, salsas suaves, carnes blancas, risotto, quesos semicurados.
Servicio
Temperatura de servicio 12ºC.
