Matías i Torres Albillo criollo 2016 Vino Blanco de Canarias

Matías i Torres Albillo Criollo 2016

Matías i Torres Albillo Criollo 2016 es un vino blanco elaborado bajo la Denominación de Origen La Palma con uva Albillo Criollo en su totalidad. Lo produce Bodegas Matías i Torres, que se encuentra situada en la isla de La Palma, aplicado un prensado suave a la uva y vinificando con solo un 25% de raspón. Ha tenido una crianza de 4 meses con sus lías y ha fermentado únicamente con levaduras autóctonas.

Las vides tienen un sistema de conducción en vaso tradicional, pie franco en superficie aterrazada para ganar así terreno cultivable a barrancos. La media de edad de las cepas de las dos parcelas es de 30-35 años y el sistema de regadío empleado es secano.

Matías i Torres Albillo 2015 obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín.

19,90 €
IVA incluido
plus minus

Cata Matías i Torres Albillo Criollo 2016

Vista
Limpio, brillante, cristalino. Amarillo con reflejos verdosos.
Aroma
Aroma de intensidad moderada. Frutas carnosas: pera, manzana, ciruela. Fondo de tedera e hinojo.
Boca
Fresco. Final alimonado.
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