Ficha técnica
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La Viña de Ayer Albillo Real 2018

Vino de Pueblo de Cebreros-Sierra de Gredos de Sotomanrique

9,90 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

La Viña de Ayer Albillo Real 2018 es un vino blanco con crianza acogido a la Denominación de Origen Protegida Cebreros-Sierra de Gredos y elaborado por Bodegas Soto Manrique.

La variedad de uva empleada es la Albillo Real procendente de viñas viejas de mas de 60 años plantadas sobre suelos de arena granítica y pizarra, a una altitud de entre 700-800 metros sobre el nivel del mar.

La vendimia se realiza a mano, se refrigera la uva en bodega previa a encubado y despalillado; fermentación espontánea con sus levaduras autóctonas y maceración con pieles (hollejo) en depósito de hormigón. Posterior crianza en tinas de madera durante 8 meses.

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

La Viña de Ayer Albillo Real 2018 es un vino blanco con crianza acogido a la Denominación de Origen Protegida Cebreros-Sierra de Gredos y elaborado por Bodegas Soto Manrique.

La variedad de uva empleada es la Albillo Real procendente de viñas viejas de mas de 60 años plantadas sobre suelos de arena granítica y pizarra, a una altitud de entre 700-800 metros sobre el nivel del mar.

La vendimia se realiza a mano, se refrigera la uva en bodega previa a encubado y despalillado; fermentación espontánea con sus levaduras autóctonas y maceración con pieles (hollejo) en depósito de hormigón. Posterior crianza en tinas de madera durante 8 meses.

Envío y Devoluciones

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Crítica

Añada 2018 > 90 puntos > Already in its second vintage, the 2018 La Viña de Ayer Albillo Real was produced with grapes from Cebreros, from vines at 750 meters in altitude on granite soils, and it is now sold with that appellation of origin. The grapes were harvested in the first half of August, despite which the wine is 13.5% alcohol and has moderate acidity. It fermented in concrete with indigenous yeasts and matured in oak vat for eight months. It has a Mediterranean nose with aromatic herbs and straw notes, and the palate volume and texture, with moderate acidity and some fine tannins. The grape is not easy, and it's a bit mysterious. 10,000 bottles produced. It was bottled in December 2019.

April 2020 Week 4, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
  • Crítica

Añada 2018 > 90 puntos > Already in its second vintage, the 2018 La Viña de Ayer Albillo Real was produced with grapes from Cebreros, from vines at 750 meters in altitude on granite soils, and it is now sold with that appellation of origin. The grapes were harvested in the first half of August, despite which the wine is 13.5% alcohol and has moderate acidity. It fermented in concrete with indigenous yeasts and matured in oak vat for eight months. It has a Mediterranean nose with aromatic herbs and straw notes, and the palate volume and texture, with moderate acidity and some fine tannins. The grape is not easy, and it's a bit mysterious. 10,000 bottles produced. It was bottled in December 2019.

April 2020 Week 4, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez

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