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Alto de la Estrella 2018

Vino de Parcela de Cebreros-Sierra de Gredos de SotoManrique

27,95 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Alto de la Estrella 2018 es un vino tinto con barrica de la Denominación de Origen Protegida Cebreros y elaborado por Bodegas Soto Manrique.

Calificado con Vino de Parcela ya que procede de una sóla viña singular vieja (plantada en 1961), superficie de 1,3 hectáreas, suelos pizarroso con roca madre y con presencia de una veta de cuarzo que atraviesa la parcela.

La uva Garnacha es vendimiada a mano, 100% despalillada y fermentada en tinines de 1.000 kg. Fermentación lenta (45 días), prensado ligero y pasa a barrica de 225 litros usadas donde pasa 12 meses y hace la maloláctica. Embotellado sin filtrar. Producción limitada a 1.700 botellas.

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

Alto de la Estrella 2018 es un vino tinto con barrica de la Denominación de Origen Protegida Cebreros y elaborado por Bodegas Soto Manrique.

Calificado con Vino de Parcela ya que procede de una sóla viña singular vieja (plantada en 1961), superficie de 1,3 hectáreas, suelos pizarroso con roca madre y con presencia de una veta de cuarzo que atraviesa la parcela.

La uva Garnacha es vendimiada a mano, 100% despalillada y fermentada en tinines de 1.000 kg. Fermentación lenta (45 días), prensado ligero y pasa a barrica de 225 litros usadas donde pasa 12 meses y hace la maloláctica. Embotellado sin filtrar. Producción limitada a 1.700 botellas.

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Crítica

Añada 2018 > 93 puntos > One of two single-vineyard bottlings that start in 2018 is the 2018 Alto de la Estrella, produced with Garnacha grapes from the Alto del Cerro de la Estrella in th Arrebatacapas zone of Cebreros at 1,080 meters in altitude where the soils are rich in slate and quartz. The grapes from the 1.3 hectares of old vines surrounded by a wall were picked the first week of October and fermented with 20% full clusters in concrete vats with indigenous yeasts. It matured in eight 225-liter oak barrels for 14 months, including malolactic. I saw this vineyard in 2017, when it had suffered hail twice, and it not only had no grapes, but none of the vines had a single leaf! So, they didn't get any grapes in 2017. But they got their revenge in 2018 and produced this wine, which is very aromatic with tons of thyme and other Mediterranean herbs and a spicy twist (nutmeg). At the same time, there is more ripeness here, the soils are very shallow, and the expression is more Mediterranean. The tannins are not as smooth as those in the La Mira, as if the vineyard is slowly recovering from the 2017 vintage and the previous history of herbicides that were removed as soon as they bought it in 2017. 1,700 bottles produced. It was bottled in December 2019.

April 2020 Week 4, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
  • Crítica

Añada 2018 > 93 puntos > One of two single-vineyard bottlings that start in 2018 is the 2018 Alto de la Estrella, produced with Garnacha grapes from the Alto del Cerro de la Estrella in th Arrebatacapas zone of Cebreros at 1,080 meters in altitude where the soils are rich in slate and quartz. The grapes from the 1.3 hectares of old vines surrounded by a wall were picked the first week of October and fermented with 20% full clusters in concrete vats with indigenous yeasts. It matured in eight 225-liter oak barrels for 14 months, including malolactic. I saw this vineyard in 2017, when it had suffered hail twice, and it not only had no grapes, but none of the vines had a single leaf! So, they didn't get any grapes in 2017. But they got their revenge in 2018 and produced this wine, which is very aromatic with tons of thyme and other Mediterranean herbs and a spicy twist (nutmeg). At the same time, there is more ripeness here, the soils are very shallow, and the expression is more Mediterranean. The tannins are not as smooth as those in the La Mira, as if the vineyard is slowly recovering from the 2017 vintage and the previous history of herbicides that were removed as soon as they bought it in 2017. 1,700 bottles produced. It was bottled in December 2019.

April 2020 Week 4, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez

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