Martín Códax Lías 2014 Vino Blanco Rías Baixas

Martín Códax Lías 2014

Martín Códax Lías 2014 es un Vino Blanco elaborado con uva Albariño, procedente del viñedo experimental, Pé Redondo. Para su elaboración se seleccionan las mejores lías finas entre todos los depósitos de la bodega para hacer este Vino.

Posteriormente, el Vino y las lías finas seleccionadas son sometidas a Batonage por un periodo de dos meses, aportándole untuosidad y volumen en boca. Después pasa a depósito de acero inoxidable donde realiza una crianza de 10 meses junto con las lías en reposo para lograr el equilibrio deseado.

16,30 €
IVA incluido
plus minus
  • 15,60 € comprando 6 bot.
  • Cata Martín Códax Lías 2014

    Vista
    Amarillo pajizo intenso
    Aroma
    Intensidad aromática alta, con notas de fruta muy madura de pera, manzana y melocotón blanco, recuerdos de crianza sobre lías muy limpias (levadura, panadería y vainillas).
    Boca
    Entrada amplia en boca, graso y con volumen, con buen paso, largo y retrogusto frutal, notas lácticas y panadería.

    Maridaje y Servicio Martín Códax Lías 2014

    Pescados grasos, salsas suaves, carnes blancas, risotto, quesos semicurados.

    Temperatura de servicio 12ºC.

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