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Ficha técnica
- D.O Corpinnat
- Bodega Gramona
- 84 meses
- 0,75 L
- 2015
- Macabeo, Xarel.lo
- Vol. 12,0
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Gramona III Lustros Gran Reserva 2015
40,70 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
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¿Dudas? Consúltanos
Gramona III Lustros Gran Reserva es un vino espumoso elaborado por Bodegas Gramona.
Se produce con uva de las variedades Xarel·lo 75% y Macabeo 25% que proceden del paraje calificado Font de Jui. Tiene una crianza mínima de 84 meses con tapón de corcho, tiempo durante el cual reposa junto con sus lías en el silencio de la rima. El removido y el degüelle se realizan de manera manual. Es un cava Brut Nature de una variedad básica, el Xarel.lo, que está considerado una referencia en el mundo de los espumosos a nivel mundial.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Gramona III Lustros Gran Reserva es un vino espumoso elaborado por Bodegas Gramona.
Se produce con uva de las variedades Xarel·lo 75% y Macabeo 25% que proceden del paraje calificado Font de Jui. Tiene una crianza mínima de 84 meses con tapón de corcho, tiempo durante el cual reposa junto con sus lías en el silencio de la rima. El removido y el degüelle se realizan de manera manual. Es un cava Brut Nature de una variedad básica, el Xarel.lo, que está considerado una referencia en el mundo de los espumosos a nivel mundial.
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Cata
Vista
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma
Fuertes notas de crianza, ahumadas y tostadas; flores de montaña y nuez que muy posiblemente se fundirán en un apacible aroma de mantequilla, de caramelo de café con leche, hasta unas notas de bosque, higos secos y marron glacé.
Boca
Suave tacto, entrada muy fina de la burbuja, notas de gran madurez, dulce de leche, pan de piñones, pastelería, tapiza bien la boca, nos viene a la memoria la piel de frutos secos, romero, centeno, malta, praliné, pan seco buen tacto de la espuma que recuerda a la crema, carbónico muy bien modulado.
Crítica
2014 > 94 puntos
2014 was a bit of a groundbreaking year for the sparkling wines from Gramona; they achieved their first Demeter certifications and bought a new Champagne press. They feel the wines have gained in precision, and the 2014 Brut Nature III Lustros (so far, this is certified organic) might show it. It's a blend of 75% Xarel.lo and 25% Macabeo and has the textbook nose of the aged sparkling wines from the zone, balsamic, Mediterranean, with notes of esparto grass and thyme, a touch of bay leaf and subtle yeasts and baked bread. This has a longer time in bottle with lees, 87 months, and that gives very small bubbles and has a dry finish. It has one gram of sugar and high acidity and freshness, and it comes through as sharp and very tasty. Classical III Lustros. This has to be one of the finest recent vintages of this bottling. 50,000 bottles produced. From here on, this included, the sparkling wines age in bottle with cork, which has a big influence; the previous wines, with a shorter time sur lie (La Cuvee, Imperial and Innoble), age with a crown cap.
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Cata
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Crítica
Vista
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma
Fuertes notas de crianza, ahumadas y tostadas; flores de montaña y nuez que muy posiblemente se fundirán en un apacible aroma de mantequilla, de caramelo de café con leche, hasta unas notas de bosque, higos secos y marron glacé.
Boca
Suave tacto, entrada muy fina de la burbuja, notas de gran madurez, dulce de leche, pan de piñones, pastelería, tapiza bien la boca, nos viene a la memoria la piel de frutos secos, romero, centeno, malta, praliné, pan seco buen tacto de la espuma que recuerda a la crema, carbónico muy bien modulado.
2014 > 94 puntos
2014 was a bit of a groundbreaking year for the sparkling wines from Gramona; they achieved their first Demeter certifications and bought a new Champagne press. They feel the wines have gained in precision, and the 2014 Brut Nature III Lustros (so far, this is certified organic) might show it. It's a blend of 75% Xarel.lo and 25% Macabeo and has the textbook nose of the aged sparkling wines from the zone, balsamic, Mediterranean, with notes of esparto grass and thyme, a touch of bay leaf and subtle yeasts and baked bread. This has a longer time in bottle with lees, 87 months, and that gives very small bubbles and has a dry finish. It has one gram of sugar and high acidity and freshness, and it comes through as sharp and very tasty. Classical III Lustros. This has to be one of the finest recent vintages of this bottling. 50,000 bottles produced. From here on, this included, the sparkling wines age in bottle with cork, which has a big influence; the previous wines, with a shorter time sur lie (La Cuvee, Imperial and Innoble), age with a crown cap.
