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Ficha técnica
- D.O Penedés
- Bodega Gramona
- 0,37 L
- 2020
- Riesling
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Gramona Vi de Glass Riesling 2020
19,75 €
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Descripción
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Gramona Vi de Glass Riesling es un vino blanco dulce de la denominación de Origne Penedés que está elaborado por Bodegas Gramona con mayoritariamente uva Riesling, además de Moscatel.
Este vino está pensando en los vinos de hielo, que son obtenidos por congelación de la uva en el viñedo, posterior prensado en frío y fermentación a baja temperatura. Jaume Gramona se propuso conseguir un vino de similares características sin tener heladas en el viñedo los meses de recolección. La única forma, también natural, que podía concentrar aún más este mosto después de una vendimia tardía, era mediante su congelación parcial, que supone un absoluto control enológico del proceso: Supraestracción y crioextracción en cámara de frío.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Gramona Vi de Glass Riesling es un vino blanco dulce de la denominación de Origne Penedés que está elaborado por Bodegas Gramona con mayoritariamente uva Riesling, además de Moscatel.
Este vino está pensando en los vinos de hielo, que son obtenidos por congelación de la uva en el viñedo, posterior prensado en frío y fermentación a baja temperatura. Jaume Gramona se propuso conseguir un vino de similares características sin tener heladas en el viñedo los meses de recolección. La única forma, también natural, que podía concentrar aún más este mosto después de una vendimia tardía, era mediante su congelación parcial, que supone un absoluto control enológico del proceso: Supraestracción y crioextracción en cámara de frío.
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Cata
Vista
Color amarillo brillante.
Aroma
Aroma balsámico, notas amieladas, floral, especias dulces, expresivo, hidrocarburo.
Boca
Boca graso, frutoso, potente, sabroso, elegante.
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