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Gramona Imperial Brut Gran Reserva es un cava clásico entre sus adictos consumidores. Está elaborado con uva de las variedades Xarel·lo 50%, Macabeo 40% y Chardonnay 10% procedente de viñedos trabajados bajo los principios de la biodinámica.
Este Gran Reserva tiene un periodo de crianza en cava de 60 meses. Tiene un añadido de licor de expedición que es elaborado en la solera centenaria de la Bodega Gramona, lo que le dá a este cava la firma característica de esta casa, símbolo de la elegancia que ha hecho que generación tras generación este cava se siga elaborando y se haya convertido en un clásico.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Gramona Imperial Brut Gran Reserva es un cava clásico entre sus adictos consumidores. Está elaborado con uva de las variedades Xarel·lo 50%, Macabeo 40% y Chardonnay 10% procedente de viñedos trabajados bajo los principios de la biodinámica.
Este Gran Reserva tiene un periodo de crianza en cava de 60 meses. Tiene un añadido de licor de expedición que es elaborado en la solera centenaria de la Bodega Gramona, lo que le dá a este cava la firma característica de esta casa, símbolo de la elegancia que ha hecho que generación tras generación este cava se siga elaborando y se haya convertido en un clásico.
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Amarillo pajizo con reflejos oro nuevo.
Sutil perfume de manzana, de galletas, de especies, de flores y una sugerente brisa marina, de su íntimo contacto con la levadura aparecen aromas a frutos maduros con fondos tostados y frutos secos.
Su tacto crujiente y tónico a la vez junto con una prolongada fructosidad de la buena disposición ácidosuave y una agradable voz alcohólica, lo convierten en un mar de posibilidades para descubrir platos.
Se puede tomar durante toda la comida hasta el postre.
2016 > 91+ puntos
The 2016 Brut Imperial, their flagship sparkling wine, comes from a very dry and warm year, and the wine is open. It was produced with 47.5% Xarel.lo, 30% Macabeo, 15% Parellada and 7.5% Chardonnay that matured in bottle for 64 months. All Corpinnat wines have on the back labels the disgorgement date and the months spent sur lie. These are very traditional wines, where they have implemented very, very few changes, and now with Corpinnat, they have reduced the percentage of Chardonnay. It was adjusted to 7.75 grams of sugar that feels quite integrated and softens the sharp personality of the wine. This is certified organic, and in the future, it will also be certified by Demeter. 550,000 bottles produced.
Amarillo pajizo con reflejos oro nuevo.
Sutil perfume de manzana, de galletas, de especies, de flores y una sugerente brisa marina, de su íntimo contacto con la levadura aparecen aromas a frutos maduros con fondos tostados y frutos secos.
Su tacto crujiente y tónico a la vez junto con una prolongada fructosidad de la buena disposición ácidosuave y una agradable voz alcohólica, lo convierten en un mar de posibilidades para descubrir platos.
Se puede tomar durante toda la comida hasta el postre.
2016 > 91+ puntos
The 2016 Brut Imperial, their flagship sparkling wine, comes from a very dry and warm year, and the wine is open. It was produced with 47.5% Xarel.lo, 30% Macabeo, 15% Parellada and 7.5% Chardonnay that matured in bottle for 64 months. All Corpinnat wines have on the back labels the disgorgement date and the months spent sur lie. These are very traditional wines, where they have implemented very, very few changes, and now with Corpinnat, they have reduced the percentage of Chardonnay. It was adjusted to 7.75 grams of sugar that feels quite integrated and softens the sharp personality of the wine. This is certified organic, and in the future, it will also be certified by Demeter. 550,000 bottles produced.