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Little Beauty Sauvignon Blanc es la gama de alta expresión de Vinultra (Little Beauty Wines) en Marlborough, Nueva Zelanda. Este monovarietal, fiel a su filosofía, busca ofrecer una complejidad superior y una textura inusual en la Sauvignon Blanc neozelandesa, combinando la clásica intensidad aromática con notas minerales y un perfil jugoso.
Este vino es un monovarietal de 100% Sauvignon Blanc que se elabora como Single Vineyard (Viñedo Único). Procede de una parcela de 28 hectáreas ubicada estratégicamente en el Valle de Waihopai, dentro de la subregión de Southern Valleys en Marlborough. Los suelos son cruciales: principalmente pedregosos con terrazas inferiores franco-limosas y una fuerte presencia de gravas aluviales. Esta composición del suelo es la que aporta las distintivas notas minerales de "piedra de río mojada" al vino. El viñedo cuenta con la certificación de sostenibilidad de NZ Winegrowers.
La vendimia se realiza mecánicamente durante la noche y las primeras horas de la mañana, asegurando que la uva entre a bodega a la temperatura más fresca para preservar al máximo los aromas primarios y la acidez natural. El mosto se prensa suavemente y fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura con levaduras seleccionadas. El objetivo es resaltar el carácter varietal y la pureza del sitio, resultando en un vino seco, intenso y texturizado.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Little Beauty Sauvignon Blanc es la gama de alta expresión de Vinultra (Little Beauty Wines) en Marlborough, Nueva Zelanda. Este monovarietal, fiel a su filosofía, busca ofrecer una complejidad superior y una textura inusual en la Sauvignon Blanc neozelandesa, combinando la clásica intensidad aromática con notas minerales y un perfil jugoso.
Este vino es un monovarietal de 100% Sauvignon Blanc que se elabora como Single Vineyard (Viñedo Único). Procede de una parcela de 28 hectáreas ubicada estratégicamente en el Valle de Waihopai, dentro de la subregión de Southern Valleys en Marlborough. Los suelos son cruciales: principalmente pedregosos con terrazas inferiores franco-limosas y una fuerte presencia de gravas aluviales. Esta composición del suelo es la que aporta las distintivas notas minerales de "piedra de río mojada" al vino. El viñedo cuenta con la certificación de sostenibilidad de NZ Winegrowers.
La vendimia se realiza mecánicamente durante la noche y las primeras horas de la mañana, asegurando que la uva entre a bodega a la temperatura más fresca para preservar al máximo los aromas primarios y la acidez natural. El mosto se prensa suavemente y fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura con levaduras seleccionadas. El objetivo es resaltar el carácter varietal y la pureza del sitio, resultando en un vino seco, intenso y texturizado.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Color amarillo pajizo pálido con ligeros reflejos verdosos.
La nariz es una amalgama de aromas, destacando el perfil clásico de Marlborough con notas herbales (vaina de guisante fresca, hoja de tomate) que se complementan con la intensidad de la fruta tropical (maracuyá, melón dulce, mango) y toques cítricos de po
En boca es jugoso y delicioso, con una acidez vibrante que le da una sensación de volumen y concentración. Su final es largo, persistente y con la marca de la mineralidad del terruño.
Color amarillo pajizo pálido con ligeros reflejos verdosos.
La nariz es una amalgama de aromas, destacando el perfil clásico de Marlborough con notas herbales (vaina de guisante fresca, hoja de tomate) que se complementan con la intensidad de la fruta tropical (maracuyá, melón dulce, mango) y toques cítricos de po
En boca es jugoso y delicioso, con una acidez vibrante que le da una sensación de volumen y concentración. Su final es largo, persistente y con la marca de la mineralidad del terruño.