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Ficha técnica
- D.O Marlborough
- Bodega Cloudy Bay
- 11 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2022
- Chardonnay
- Vol. 13,5
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Cloudy Bay Chardonnay 2022
39,50 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
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¿Dudas? Consúltanos
Cloudy Bay Chardonnay es la expresión de vino blanco de guarda de esta icónica bodega de Marlborough, Nueva Zelanda. Se distingue por un estilo que prioriza la textura, la complejidad y el equilibrio de la fruta con una integración sutil de la madera, alejándose de los Chardonnays más pesados. Es un vino con gran potencial de envejecimiento.
Es un monovarietal de 100% Chardonnay.
Las uvas provienen de viñedos seleccionados en las subregiones de Wairau Valley y Southern Valleys. La clave reside en los suelos de arcilla y gravas aluviales de bajo rendimiento, que confieren a la uva la concentración necesaria y una acidez natural vibrante, esencial para su estructura. Cloudy Bay solo utiliza sus mejores bloques para esta selección, asegurando uvas de la máxima calidad y madurez fenólica.
La vinificación sigue un proceso detallado y artesanal. La uva es prensada en racimo entero y el mosto fermenta exclusivamente con levaduras autóctonas directamente en barricas de roble francés. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 11 meses sobre sus lías finas en esas mismas barricas, con un porcentaje moderado de roble nuevo (alrededor del 10%). Además, pasa por la fermentación maloláctica completa, que aporta complejidad y una deliciosa untuosidad en boca.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Cloudy Bay Chardonnay es la expresión de vino blanco de guarda de esta icónica bodega de Marlborough, Nueva Zelanda. Se distingue por un estilo que prioriza la textura, la complejidad y el equilibrio de la fruta con una integración sutil de la madera, alejándose de los Chardonnays más pesados. Es un vino con gran potencial de envejecimiento.
Es un monovarietal de 100% Chardonnay.
Las uvas provienen de viñedos seleccionados en las subregiones de Wairau Valley y Southern Valleys. La clave reside en los suelos de arcilla y gravas aluviales de bajo rendimiento, que confieren a la uva la concentración necesaria y una acidez natural vibrante, esencial para su estructura. Cloudy Bay solo utiliza sus mejores bloques para esta selección, asegurando uvas de la máxima calidad y madurez fenólica.
La vinificación sigue un proceso detallado y artesanal. La uva es prensada en racimo entero y el mosto fermenta exclusivamente con levaduras autóctonas directamente en barricas de roble francés. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 11 meses sobre sus lías finas en esas mismas barricas, con un porcentaje moderado de roble nuevo (alrededor del 10%). Además, pasa por la fermentación maloláctica completa, que aporta complejidad y una deliciosa untuosidad en boca.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Cata
Vista
Color amarillo dorado brillante.
Aroma
La nariz es compleja y expresiva, abriéndose con aromas de cítricos maduros (pomelo, limón), fruta de hueso (nectarina blanca) y toques sutiles de avellana tostada, miel y especias dulces, cortesía de la crianza.
Boca
En boca es rico y sedoso, con una excelente columna vertebral de acidez vibrante que mantiene la frescura. Posee una textura cremosa y un final muy largo y mineral.
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Cata
Vista
Color amarillo dorado brillante.
Aroma
La nariz es compleja y expresiva, abriéndose con aromas de cítricos maduros (pomelo, limón), fruta de hueso (nectarina blanca) y toques sutiles de avellana tostada, miel y especias dulces, cortesía de la crianza.
Boca
En boca es rico y sedoso, con una excelente columna vertebral de acidez vibrante que mantiene la frescura. Posee una textura cremosa y un final muy largo y mineral.
