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Ficha técnica
- D.O Valencia
- Bodega Celler del Roure
- 12 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2019
- Monastrell, Cariñena
- 94 Robert Parker
- Vol. 13,4
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Maduresa 2019
El gran vino clásico de Celler del Roure
19,75 €
-
Descripción
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Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Maduresa es un vino tinto elaborado por Celler del Roure y acogido a la DOP Valencia.
Este vino es un coupage de las variedades Monastrell (80%) y Cariñena (20%) procedentes de la Finca El Rebollar. Viñedos plantados sobre suelos calizos y arenosos, entre 20 y 40 años de edad y a 550-600 metros de altitud. Cultivo ecológico certificado.
Maduresa se vendimia a mano en cajas de 15 kg, despalillado parcial, fermenta con levaduras autóctonas y maloláctica en barrica. Posterior crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 12 meses.
Producción limitada aprox. a 18.000 botellas por cosecha.
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- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Maduresa es un vino tinto elaborado por Celler del Roure y acogido a la DOP Valencia.
Este vino es un coupage de las variedades Monastrell (80%) y Cariñena (20%) procedentes de la Finca El Rebollar. Viñedos plantados sobre suelos calizos y arenosos, entre 20 y 40 años de edad y a 550-600 metros de altitud. Cultivo ecológico certificado.
Maduresa se vendimia a mano en cajas de 15 kg, despalillado parcial, fermenta con levaduras autóctonas y maloláctica en barrica. Posterior crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 12 meses.
Producción limitada aprox. a 18.000 botellas por cosecha.
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¿Dudas? Consúltanos
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Cata
Vista
Color cereza muy intenso.
Aroma
Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, con carácter.
Boca
Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.
Crítica
Añada 2019 > 94 puntos > Their flagship classical red changed radically in 2016, and since then, it's been a blend of 80% Monastrell and 20% Cariñena. The 2019 Maduresa follows that recipe with a small adaptation, as the complement to Monastrell is now 10% each Cariñena and Mandó. It fermented with 30% full clusters and indigenous yeast in stainless steel and had only 10 months of aging in 225- and 500-liter French oak barrels. It's austere with very integrated oak and great harmony, very Mediterranean and expressive, very harmonious and accessible at this very early age. This is without a doubt the vintage of Maduresa with more finesse, freshness and nuance. It might seem irrelevant, but I think the 10% (unoaked) Mandó has made a big difference... 20,000 bottles produced. It was bottled in June 2020.
September 2020 Week 2, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez-
Cata
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Crítica
Vista
Color cereza muy intenso.
Aroma
Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, con carácter.
Boca
Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.
Añada 2019 > 94 puntos > Their flagship classical red changed radically in 2016, and since then, it's been a blend of 80% Monastrell and 20% Cariñena. The 2019 Maduresa follows that recipe with a small adaptation, as the complement to Monastrell is now 10% each Cariñena and Mandó. It fermented with 30% full clusters and indigenous yeast in stainless steel and had only 10 months of aging in 225- and 500-liter French oak barrels. It's austere with very integrated oak and great harmony, very Mediterranean and expressive, very harmonious and accessible at this very early age. This is without a doubt the vintage of Maduresa with more finesse, freshness and nuance. It might seem irrelevant, but I think the 10% (unoaked) Mandó has made a big difference... 20,000 bottles produced. It was bottled in June 2020.
September 2020 Week 2, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
