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Estrany "raro, extraño" vino de Xarel·lo en contacto con sus pieles
Estrany Solidari 2017 es un vino blanco elaborado con uva Xarel.lo, al igual que el resto de vinos de la bodega Celler Credo, que procede de un viñedo cultivado con principios ecológicos y biodinámicos en el Penedés.
La uva destinada a este vino ha pasado por una mesa de selección manual, fruto de un trabajo con las pieles llevado al límite y que tiene como objetivo mostrar la variedad Xarel·lo sin concesiones y con total franqueza, profundidad y ruda elegancia. Este vino tiene una crianza de 14 meses en depósitos de acero inoxidable.
El resultado es un vino blanco ecológico y biodinámico que nos remite a los aromas del pasado. Puede presentar sedimentos totalmente naturales. Se han elaborado 1.500 botellas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Estrany Solidari 2017 es un vino blanco elaborado con uva Xarel.lo, al igual que el resto de vinos de la bodega Celler Credo, que procede de un viñedo cultivado con principios ecológicos y biodinámicos en el Penedés.
La uva destinada a este vino ha pasado por una mesa de selección manual, fruto de un trabajo con las pieles llevado al límite y que tiene como objetivo mostrar la variedad Xarel·lo sin concesiones y con total franqueza, profundidad y ruda elegancia. Este vino tiene una crianza de 14 meses en depósitos de acero inoxidable.
El resultado es un vino blanco ecológico y biodinámico que nos remite a los aromas del pasado. Puede presentar sedimentos totalmente naturales. Se han elaborado 1.500 botellas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Color amarillo brillante.
Fruta madura, flores marchitas, hierbas secas, piedra seca.
Fino amargor, potente, sabroso, largo.
The skin-contact Xarello 2014 Estrany, which means "rare" in the Catalan language, is really a return to the local tradition of "brisat" whites, which ferment with the skins more in the style of a red wine than a white. The grapes fermented in open-top barriques for some nine days with the full skins, then they were pressed and finished fermenting for another ten days. The wine stayed in barrel for some four months. It smells of chamomile and dry flowers, with a touch of earth and some ripe apricots, quite complex, developed and open. The palate shows structure, with fine-grained tannins, a bit wiry, with balance and length 1,500 bottles were filled in June 2016.
236, The Wine Advocate, Luis GutiérrezColor amarillo brillante.
Fruta madura, flores marchitas, hierbas secas, piedra seca.
Fino amargor, potente, sabroso, largo.
The skin-contact Xarello 2014 Estrany, which means "rare" in the Catalan language, is really a return to the local tradition of "brisat" whites, which ferment with the skins more in the style of a red wine than a white. The grapes fermented in open-top barriques for some nine days with the full skins, then they were pressed and finished fermenting for another ten days. The wine stayed in barrel for some four months. It smells of chamomile and dry flowers, with a touch of earth and some ripe apricots, quite complex, developed and open. The palate shows structure, with fine-grained tannins, a bit wiry, with balance and length 1,500 bottles were filled in June 2016.
236, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez