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Ficha técnica
- D.O Corpinnat
- Bodega Recaredo
- 59 meses en botella
- 0,75 L
- 2019
- Macabeo, Xarel.lo
- 94 Robert Parker
- Vol. 12,0
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Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2019
Espumoso Biodinámico de Macabeo y Xarel.lo
28,25 €
-
Descripción
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Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva es un vino espumoso acogido a Corpinnat y elaborado por Bodegas Recaredo.
Se produce con uva Macabeo 58%, Xarel.lo 39% y Parellada 3%. Un 9% de los vinos de reserva envejecen en barrica de roble durante un corto periodo de tiempo. No tiene ningún añadido de azúcar. La vinificación y elaboración se realizada íntegramente en las cavas de la bodega. La toma de espuma y crianza en botella, de 59 meses, se ha realizado con tapón de corcho natural. Aclarado manual en pupitres y degüelle a mano sin congelar el cuello de la botella. Este cava expresa la diversidad de suelos calcáreos y de zonas microclimáticas de la comarca del Alto Penedès. Todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad y el medio ambiente.
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- Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
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- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva es un vino espumoso acogido a Corpinnat y elaborado por Bodegas Recaredo.
Se produce con uva Macabeo 58%, Xarel.lo 39% y Parellada 3%. Un 9% de los vinos de reserva envejecen en barrica de roble durante un corto periodo de tiempo. No tiene ningún añadido de azúcar. La vinificación y elaboración se realizada íntegramente en las cavas de la bodega. La toma de espuma y crianza en botella, de 59 meses, se ha realizado con tapón de corcho natural. Aclarado manual en pupitres y degüelle a mano sin congelar el cuello de la botella. Este cava expresa la diversidad de suelos calcáreos y de zonas microclimáticas de la comarca del Alto Penedès. Todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad y el medio ambiente.
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Cata
Vista
Luminoso y muy fino.
Aroma
En nariz dominan los tonos balsámicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida.
Boca
Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca, a la vez que seria y estructurada.
Maridaje y servicio
Servicio
Temperatura de servicio 8ºC.
Crítica
2019 / 94 puntos
The 2019 Terrers is a blend of 57% Xarel·lo, 25% Macabeu, 17% Parellada and 1% Monastrell from close to 60 different vineyards, all organic and biodynamic. It was disgorged after 40 months in bottle with the lees. Since 2017, they have used concentrated must from the same vintage to referment the wine in bottle, and since 2013, they have used indigenous yeasts for the first fermentation. 2019 was a very complete year, with good yields of healthy and expressive grapes, and I see it in the wines from this vintage. It's serious, subtle, elegant and compact with complexity and elegance, with a great balance between youth and age with the lees. It has a lively palate, with abundant, fine bubbles and some leesy flavors and with the volume from the lees and the bubbles. It has depth and complexity like no other vintage before. It has 12% alcohol, with a pH of 3.19 and 4.6 grams of acidity. 260,000 bottles produced. It was disgorged in November 2023.
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Cata
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Maridaje y servicios
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Crítica
Vista
Luminoso y muy fino.
Aroma
En nariz dominan los tonos balsámicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida.
Boca
Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca, a la vez que seria y estructurada.
Servicio
Temperatura de servicio 8ºC.
2019 / 94 puntos
The 2019 Terrers is a blend of 57% Xarel·lo, 25% Macabeu, 17% Parellada and 1% Monastrell from close to 60 different vineyards, all organic and biodynamic. It was disgorged after 40 months in bottle with the lees. Since 2017, they have used concentrated must from the same vintage to referment the wine in bottle, and since 2013, they have used indigenous yeasts for the first fermentation. 2019 was a very complete year, with good yields of healthy and expressive grapes, and I see it in the wines from this vintage. It's serious, subtle, elegant and compact with complexity and elegance, with a great balance between youth and age with the lees. It has a lively palate, with abundant, fine bubbles and some leesy flavors and with the volume from the lees and the bubbles. It has depth and complexity like no other vintage before. It has 12% alcohol, with a pH of 3.19 and 4.6 grams of acidity. 260,000 bottles produced. It was disgorged in November 2023.
