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Ficha técnica
- D.O Cava
- Bodega Recaredo
- 59 meses en botella
- 0,75 L
- 2016
- Macabeo / Viura, Xarel.lo
- Vol. 12,0
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Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2016
Un Cava Biodinámico de Macabeo y Xarel.lo
19,95 €
-
Descripción
-
Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2016 es un vino espumoso acogido a la Denominación de Origen Cava elaborado por Bodegas Recaredo.
Se produce con uva Macabeo 58%, Xarel.lo 39% y Parellada 3%. Un 9% de los vinos de reserva envejecen en barrica de roble durante un corto periodo de tiempo. No tiene ningún añadido de azúcar. La vinificación y elaboración se realizada íntegramente en las cavas de la bodega. La toma de espuma y crianza en botella, de 59 meses, se ha realizado con tapón de corcho natural. Aclarado manual en pupitres y degüelle a mano sin congelar el cuello de la botella. Este cava expresa la diversidad de suelos calcáreos y de zonas microclimáticas de la comarca del Alto Penedès. Todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad y el medio ambiente.
Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2014 obtuvo una puntuación de 92 Parker, y 93 en Guía Peñín.
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- Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.
Descripción
Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2016 es un vino espumoso acogido a la Denominación de Origen Cava elaborado por Bodegas Recaredo.
Se produce con uva Macabeo 58%, Xarel.lo 39% y Parellada 3%. Un 9% de los vinos de reserva envejecen en barrica de roble durante un corto periodo de tiempo. No tiene ningún añadido de azúcar. La vinificación y elaboración se realizada íntegramente en las cavas de la bodega. La toma de espuma y crianza en botella, de 59 meses, se ha realizado con tapón de corcho natural. Aclarado manual en pupitres y degüelle a mano sin congelar el cuello de la botella. Este cava expresa la diversidad de suelos calcáreos y de zonas microclimáticas de la comarca del Alto Penedès. Todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad y el medio ambiente.
Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2014 obtuvo una puntuación de 92 Parker, y 93 en Guía Peñín.
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Cata
Vista
Luminoso y muy fino.
Aroma
En nariz dominan los tonos balsámicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida.
Boca
Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca, a la vez que seria y estructurada.
Maridaje y servicio
Servicio
Temperatura de servicio 8ºC.
Crítica
As 2012 was an extremely short vintage, I also tasted the 2013 Terrers, which is unusually high in Macabeo, as it was 58% Macabeo, 39% Xarello and 3% Parellada. The wine aged in bottle with the lees for no less than 45 months. The three vintages were clearly marked in the wines, and this 2013 is by far the freshest of the trio of 2011, 2012 and 2013. It's still very young and it should develop more complexity and nuances in bottle, disgorged or without being disgorged. 124,000 bottles produced.
236, The Wine Advocate, Luis Guitiérrez-
Cata
-
Maridaje y servicios
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Crítica
Vista
Luminoso y muy fino.
Aroma
En nariz dominan los tonos balsámicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida.
Boca
Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca, a la vez que seria y estructurada.
Servicio
Temperatura de servicio 8ºC.
As 2012 was an extremely short vintage, I also tasted the 2013 Terrers, which is unusually high in Macabeo, as it was 58% Macabeo, 39% Xarello and 3% Parellada. The wine aged in bottle with the lees for no less than 45 months. The three vintages were clearly marked in the wines, and this 2013 is by far the freshest of the trio of 2011, 2012 and 2013. It's still very young and it should develop more complexity and nuances in bottle, disgorged or without being disgorged. 124,000 bottles produced.
236, The Wine Advocate, Luis Guitiérrez
