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Ficha técnica
- D.O Corpinnat
- Bodega Recaredo
- 112 meses
- 0,75 L
- 2012
- Viura, Xarel.lo
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Recaredo Reserva Particular 2012
Un espectáculo de vino espumoso
72,00 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Recaredo Reserva Particular es un Cava elaborado por Cavas Recaredo a base de uva Macabeo 72% y Xarel.lo 28% procedente de viñedos plantados entre 1950 y 1955, tratados de manera ecológica, sin pesticidas, ni herbicidas.
La recolección de la uva es manual, la fermentación de la variedad Xarel.lo es llevada a cabo en barricas de roble, después este cava realiza la crianza en botella durante 98 meses en contacto con sus lías. El degüelle se hace de manera manual. La propia bodega lo define como "Mineral y complejo, lleno de vida interior, de largo recorrido".
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- Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
- Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Recaredo Reserva Particular es un Cava elaborado por Cavas Recaredo a base de uva Macabeo 72% y Xarel.lo 28% procedente de viñedos plantados entre 1950 y 1955, tratados de manera ecológica, sin pesticidas, ni herbicidas.
La recolección de la uva es manual, la fermentación de la variedad Xarel.lo es llevada a cabo en barricas de roble, después este cava realiza la crianza en botella durante 98 meses en contacto con sus lías. El degüelle se hace de manera manual. La propia bodega lo define como "Mineral y complejo, lleno de vida interior, de largo recorrido".
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Cata
Vista
Color dorado brillante.
Aroma
Aroma hierbas de tocador, complejo, frutos secos, especias dulces.
Boca
Boca potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.
Crítica
2008 > 96 puntos
I was really blown away by the 2008 Reserva Particular, without a doubt one of the finest vintages for this bottling. It combines incredible aromas (truffle, white flowers, bakery, flour, royal jelly, brioche) with great freshness and an explosive palate that has pungent flavors and intense minerality and is light but with great density and a super long finish. The wine matured for over ten years with the lees in the bottle yet is fresh and feels very young. Astonishingly good! The bottle I tasted was disgorged for me, as the wine is still aging and will come into the market at the end of 2019 or early 2020. There are some 5,000 bottles of this elixir.
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Cata
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Crítica
Vista
Color dorado brillante.
Aroma
Aroma hierbas de tocador, complejo, frutos secos, especias dulces.
Boca
Boca potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.
2008 > 96 puntos
I was really blown away by the 2008 Reserva Particular, without a doubt one of the finest vintages for this bottling. It combines incredible aromas (truffle, white flowers, bakery, flour, royal jelly, brioche) with great freshness and an explosive palate that has pungent flavors and intense minerality and is light but with great density and a super long finish. The wine matured for over ten years with the lees in the bottle yet is fresh and feels very young. Astonishingly good! The bottle I tasted was disgorged for me, as the wine is still aging and will come into the market at the end of 2019 or early 2020. There are some 5,000 bottles of this elixir.
