Ficha técnica
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Recaredo Reserva Particular 2008

Un espectáculo de Cava.

59,80 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Recaredo Reserva Particular 2008 es un Cava elaborado por Cavas Recaredo a base de uva Macabeo 72% y Xarel.lo 28% procedente de viñedos plantados entre 1950 y 1955, tratados de manera ecológica, sin pesticidas, ni herbicidas.

La recolección de la uva es manual, la fermentación de la variedad Xarel.lo es llevada a cabo en barricas de roble, después este cava realiza la crianza en botella durante 98 meses en contacto con sus lías. El degüelle se hace de manera manual. La propia bodega lo define como "Mineral y complejo, lleno de vida interior, de largo recorrido".

Recaredo Reserva Particular 2007 obtuvo una puntuación de 95 Parker, y 98 puntos Peñín.

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

Recaredo Reserva Particular 2008 es un Cava elaborado por Cavas Recaredo a base de uva Macabeo 72% y Xarel.lo 28% procedente de viñedos plantados entre 1950 y 1955, tratados de manera ecológica, sin pesticidas, ni herbicidas.

La recolección de la uva es manual, la fermentación de la variedad Xarel.lo es llevada a cabo en barricas de roble, después este cava realiza la crianza en botella durante 98 meses en contacto con sus lías. El degüelle se hace de manera manual. La propia bodega lo define como "Mineral y complejo, lleno de vida interior, de largo recorrido".

Recaredo Reserva Particular 2007 obtuvo una puntuación de 95 Parker, y 98 puntos Peñín.

Envío y Devoluciones

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

¿Dudas? Consúltanos

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Cata

Vista

Color dorado brillante.

Aroma

Aroma hierbas de tocador, complejo, frutos secos, especias dulces.

Boca

Boca potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.

champagne cava espumoso

Crítica

I was really blown away by the 2008 Reserva Particular, without a doubt one of the finest vintages for this bottling. It combines incredible aromas (truffle, white flowers, bakery, flour, royal jelly, brioche) with great freshness and an explosive palate that has pungent flavors and intense minerality and is light but with great density and a super long finish. The wine matured for over ten years with the lees in the bottle yet is fresh and feels very young. Astonishingly good! The bottle I tasted was disgorged for me, as the wine is still aging and will come into the market at the end of 2019 or early 2020. There are some 5,000 bottles of this elixir.

Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
  • Cata

  • Crítica

Vista

Color dorado brillante.

Aroma

Aroma hierbas de tocador, complejo, frutos secos, especias dulces.

Boca

Boca potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.

I was really blown away by the 2008 Reserva Particular, without a doubt one of the finest vintages for this bottling. It combines incredible aromas (truffle, white flowers, bakery, flour, royal jelly, brioche) with great freshness and an explosive palate that has pungent flavors and intense minerality and is light but with great density and a super long finish. The wine matured for over ten years with the lees in the bottle yet is fresh and feels very young. Astonishingly good! The bottle I tasted was disgorged for me, as the wine is still aging and will come into the market at the end of 2019 or early 2020. There are some 5,000 bottles of this elixir.

Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez

cava vino espumoso champagne

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