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Cal Blanco 2019

Diferente e imprescindible vino de Verónica Ortega

24,50 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Cal 2019 es un vino blanco del Bierzo elaborado por Verónica Ortega con uva Godello de grano menudo, procedente de una parcela situada sobre una antigua mina de cal, de ahí su nombre. La viña tiene una antigüedad de 30 años y es especial porque el suelo calcáreo es inusual en la zona del Bierzo.

La fermentación y la crianza la realiza en barrica de roble francés y en ánfora de barro de 800 litros, donde permanece el vino por un periodo de 11 meses. Estamos ante la segunda añada de este vino mineral, serio y afilado. Se han elaborado 4.200 botellas.

Cal 2018 obtuvo 95+ Parker.

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

Cal 2019 es un vino blanco del Bierzo elaborado por Verónica Ortega con uva Godello de grano menudo, procedente de una parcela situada sobre una antigua mina de cal, de ahí su nombre. La viña tiene una antigüedad de 30 años y es especial porque el suelo calcáreo es inusual en la zona del Bierzo.

La fermentación y la crianza la realiza en barrica de roble francés y en ánfora de barro de 800 litros, donde permanece el vino por un periodo de 11 meses. Estamos ante la segunda añada de este vino mineral, serio y afilado. Se han elaborado 4.200 botellas.

Cal 2018 obtuvo 95+ Parker.

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Crítica

Añada 2018 > 95+ puntos > One of the very few Bierzo wines from limestone soils and the only white I know of is the amazing 2018 VO Cal. It's from a year when ripening was slow, so the grapes ripened thoroughly and the acidity is more integrated. This is still 12.5% alcohol and has seven grams of acidity with a pH of 3.1—a white of moderate alcohol and vibrant freshness, plus the freshness and sapid sensation of the limestone ("cal" is the Spanish word for lime). This matured 50% in barrique and 50% in amphorae/tinaja for one year. This is perhaps not as radical as 2017; this is the first vintage when the wine went through malolactic fermentation, so the profile is a little different, a little more approachable, but with the austere profile and the salinity of the limestone. This perhaps has more depth and more weight and is probably going to age for a longer time. The nose has the textbook chamomile aromas and palate keeps the citrus and saline character. It's vibrant, layered and complex. It's clean and evolves slowly in the glass, so it should develop slowly in the bottle too. 3,413 bottles were filled in December 2019.

Issue 249 End of June 2020, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
  • Crítica

Añada 2018 > 95+ puntos > One of the very few Bierzo wines from limestone soils and the only white I know of is the amazing 2018 VO Cal. It's from a year when ripening was slow, so the grapes ripened thoroughly and the acidity is more integrated. This is still 12.5% alcohol and has seven grams of acidity with a pH of 3.1—a white of moderate alcohol and vibrant freshness, plus the freshness and sapid sensation of the limestone ("cal" is the Spanish word for lime). This matured 50% in barrique and 50% in amphorae/tinaja for one year. This is perhaps not as radical as 2017; this is the first vintage when the wine went through malolactic fermentation, so the profile is a little different, a little more approachable, but with the austere profile and the salinity of the limestone. This perhaps has more depth and more weight and is probably going to age for a longer time. The nose has the textbook chamomile aromas and palate keeps the citrus and saline character. It's vibrant, layered and complex. It's clean and evolves slowly in the glass, so it should develop slowly in the bottle too. 3,413 bottles were filled in December 2019.

Issue 249 End of June 2020, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez

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