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Cal Blanco 2017

Diferente e imprescindible vino de Verónica Ortega

20,85 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Cal 2017 es un vino blanco del Bierzo elaborado por Verónica Ortega con uva Godello de grano menudo, procedente de una parcela situada sobre una antigua mina de cal, de ahí su nombre. La viña tiene una antigüedad de 30 años y es especial porque el suelo calcáreo es inusual en la zona del Bierzo.

La fermentación y la crianza la realiza en barrica de roble francés y en ánfora de barro de 800 litros, donde permanece el vino por un periodo de 11 meses. Estamos ante la segunda añada de este vino mineral, serio y afilado. Se han elaborado 4.200 botellas.

Cal 2016 obtuvo 93+ Parker, y 91 puntos en Guía Peñín.

  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas.
  • Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Envíos a Europa: mandamos vinos a 14 países de Europa.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

Cal 2017 es un vino blanco del Bierzo elaborado por Verónica Ortega con uva Godello de grano menudo, procedente de una parcela situada sobre una antigua mina de cal, de ahí su nombre. La viña tiene una antigüedad de 30 años y es especial porque el suelo calcáreo es inusual en la zona del Bierzo.

La fermentación y la crianza la realiza en barrica de roble francés y en ánfora de barro de 800 litros, donde permanece el vino por un periodo de 11 meses. Estamos ante la segunda añada de este vino mineral, serio y afilado. Se han elaborado 4.200 botellas.

Cal 2016 obtuvo 93+ Parker, y 91 puntos en Guía Peñín.

Envío y Devoluciones

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  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

¿Dudas? Consúltanos

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Crítica

The 2017 VO Cal was also in bottle and waiting to be released, as the 2016 was sold out at the winery. It had been in bottle for only one week when I tasted it, and it felt very young, tender and primary. It has incredible parameters: it's only 12.5% alcohol and has a pH of 2.77 and eight grams of acidity; with these numbers, Verónica decided to bottle the wine without any added sulfur, but it was filtered because it didn't go through malolactic. It's sharp and austere, narrow and long, vertical and very tasty, with a salty finish. Bony and mineral, this is completely different from other Godellos—from Bierzo or elsewhere. It has a very Atlantic, cool-climate profile, very unlike the 2017 harvest that was the earliest ever after a warm and dry year that was also marked by frost. These grapes were harvested the 28th of August, two weeks earlier than normal. It should be really interesting to see this wine in another five years. 4,200 bottles were filled in December 2018.

Issue 241 End of February 2019, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
  • Crítica

The 2017 VO Cal was also in bottle and waiting to be released, as the 2016 was sold out at the winery. It had been in bottle for only one week when I tasted it, and it felt very young, tender and primary. It has incredible parameters: it's only 12.5% alcohol and has a pH of 2.77 and eight grams of acidity; with these numbers, Verónica decided to bottle the wine without any added sulfur, but it was filtered because it didn't go through malolactic. It's sharp and austere, narrow and long, vertical and very tasty, with a salty finish. Bony and mineral, this is completely different from other Godellos—from Bierzo or elsewhere. It has a very Atlantic, cool-climate profile, very unlike the 2017 harvest that was the earliest ever after a warm and dry year that was also marked by frost. These grapes were harvested the 28th of August, two weeks earlier than normal. It should be really interesting to see this wine in another five years. 4,200 bottles were filled in December 2018.

Issue 241 End of February 2019, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez

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