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Ficha técnica
- D.O Ribera del Duero
- Bodega Cia de Vinos Telmo Rodríguez
- 14 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2019
- Tempranillo
- 96+ Robert Parker
- Vol. 14,5
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Matallana 2019
65,50 €
-
Descripción
-
Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Matallana es un vino tinto con barrica elaborado por la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez y acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Este vino está elaborado con uva Tempranillo al 85% y otras variedades en menor proporción: Valenciano (Bobal), Navarro (Garnacha), Albillo y otras variedades. Las uvas proceden de viñas situadas en 5 pueblos de la Ribera del Duero: Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos y Pardilla. Total 21,5 hectáreas de diferentes viñas, con diferentes composiones de suelo, altitud y orientación, viñas viejas en viticultura ecológica.
Matallana se vinifica de manera tradicional, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos y tinas de roble. Posterior envejecimiento en barricas de roble francés durante 14 meses aproxidamente.
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- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Matallana es un vino tinto con barrica elaborado por la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez y acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Este vino está elaborado con uva Tempranillo al 85% y otras variedades en menor proporción: Valenciano (Bobal), Navarro (Garnacha), Albillo y otras variedades. Las uvas proceden de viñas situadas en 5 pueblos de la Ribera del Duero: Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos y Pardilla. Total 21,5 hectáreas de diferentes viñas, con diferentes composiones de suelo, altitud y orientación, viñas viejas en viticultura ecológica.
Matallana se vinifica de manera tradicional, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos y tinas de roble. Posterior envejecimiento en barricas de roble francés durante 14 meses aproxidamente.
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Cata
Vista
Rojo picota con ribetes cardenalicios, capa media-alta.
Aroma
Nariz de buena intensidad, potente, definida y con cierta complejidad. Notas florales iniciales que van tornando en una fruta roja profunda, fresas, toques de regaliz, minerales de grafito, ligeros balsámicos y algunos recuerdos de monte bajo, jara y tomillo. Nariz compleja y elegante, con buena franqueza.
Boca
En boca es un vino potente, maduro, de una acidez correcta para la añada y un paso firme, con cuerpo. Final largo y amplio que nos deja recuerdos frutales y balsámicos. Tanino todavía algo agresivo, no en demasía, pero que se hace notar.
Maridaje y servicio
Maridaje
Carnes rojas de vacuno (buey, vaca) asadas o a la parrilla, caza mayor (ciervo, jabalí, corzo) y determinadas especies de caza de pluma, como becada o paloma torcaz. Salsas complejas.
Servicio
Temperatura de servicio 16º-18ºC.
Crítica
2019 / 96+ puntos
The 2019 Matallana is a blend of 85% Tinto Fino with some 15% other varieties such as Valenciano (Bobal), Navarro (Garnacha) and even white Albillo. 2019 was a very classical vintage with power, concentration and plenty of tannin, and the wine should develop and benefit from extended time in bottle. The wine feels very young and primary, with integrated spices from the élevage in oak, a medium to full-bodied palate, powerful and concentrated but very balanced. As I said in previous years, it's a Ribera like the ones from yesteryear! 18,676 produced with the selected grapes from 21 hectares of vineyards. It was bottled in July 2021.
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Cata
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Maridaje y servicios
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Crítica
Vista
Rojo picota con ribetes cardenalicios, capa media-alta.
Aroma
Nariz de buena intensidad, potente, definida y con cierta complejidad. Notas florales iniciales que van tornando en una fruta roja profunda, fresas, toques de regaliz, minerales de grafito, ligeros balsámicos y algunos recuerdos de monte bajo, jara y tomillo. Nariz compleja y elegante, con buena franqueza.
Boca
En boca es un vino potente, maduro, de una acidez correcta para la añada y un paso firme, con cuerpo. Final largo y amplio que nos deja recuerdos frutales y balsámicos. Tanino todavía algo agresivo, no en demasía, pero que se hace notar.
Maridaje
Carnes rojas de vacuno (buey, vaca) asadas o a la parrilla, caza mayor (ciervo, jabalí, corzo) y determinadas especies de caza de pluma, como becada o paloma torcaz. Salsas complejas.
Servicio
Temperatura de servicio 16º-18ºC.
2019 / 96+ puntos
The 2019 Matallana is a blend of 85% Tinto Fino with some 15% other varieties such as Valenciano (Bobal), Navarro (Garnacha) and even white Albillo. 2019 was a very classical vintage with power, concentration and plenty of tannin, and the wine should develop and benefit from extended time in bottle. The wine feels very young and primary, with integrated spices from the élevage in oak, a medium to full-bodied palate, powerful and concentrated but very balanced. As I said in previous years, it's a Ribera like the ones from yesteryear! 18,676 produced with the selected grapes from 21 hectares of vineyards. It was bottled in July 2021.
