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Guímaro Godello es un vino blanco elaborado en la Denominación de Origen Ribeira Sacra por la Bodega Pedro Manuel Rodríguez Pérez.
Para su elaboración se emplea uva Godello 95% y Treixadura y Doña Blanca el 5% restante.
El blanco Guimaro Godello ha permanecido en barrica unos tres meses además de reposar en botella otro mes y medio antes de su comercialización. Se han elaborado 8.000 botellas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Guímaro Godello es un vino blanco elaborado en la Denominación de Origen Ribeira Sacra por la Bodega Pedro Manuel Rodríguez Pérez.
Para su elaboración se emplea uva Godello 95% y Treixadura y Doña Blanca el 5% restante.
El blanco Guimaro Godello ha permanecido en barrica unos tres meses además de reposar en botella otro mes y medio antes de su comercialización. Se han elaborado 8.000 botellas.
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Limpio y brillante con color amarillo pajizo.
En nariz limpios e intensos aromas a frutas maduras como la manzana y la pera.
Es sabroso, elegante con buena acidez y equilibrio. Postgusto largo con recuerdos a manzana verde.
Temperatura de servicio 10º-12ºC.
2023 / 93+ puntos
The young and unoaked white 2023 Vino Blanco is pale and balsamic. It's a blend of 70% Godello and the remaining 30% other whites—Treixadura, Albariño, Torrontés and Loureira—from different plots in different villages with different soils, expositions and altitudes, trying to replicate the whites from the past, which were always blends. It's still very young, undeveloped and balsamic with marked notes of bay leaves, and it has a savory palate with a velvety texture. It is juicy and structured but keeping very good freshness and balance. It has a moderate 12.5% alcohol and a pH of 3.18 with 6.65 grams of acidity. It finishes with a pleasant bitter twist. 10,000 bottles were produced. It was bottled in May 2024.
Limpio y brillante con color amarillo pajizo.
En nariz limpios e intensos aromas a frutas maduras como la manzana y la pera.
Es sabroso, elegante con buena acidez y equilibrio. Postgusto largo con recuerdos a manzana verde.
Temperatura de servicio 10º-12ºC.
2023 / 93+ puntos
The young and unoaked white 2023 Vino Blanco is pale and balsamic. It's a blend of 70% Godello and the remaining 30% other whites—Treixadura, Albariño, Torrontés and Loureira—from different plots in different villages with different soils, expositions and altitudes, trying to replicate the whites from the past, which were always blends. It's still very young, undeveloped and balsamic with marked notes of bay leaves, and it has a savory palate with a velvety texture. It is juicy and structured but keeping very good freshness and balance. It has a moderate 12.5% alcohol and a pH of 3.18 with 6.65 grams of acidity. It finishes with a pleasant bitter twist. 10,000 bottles were produced. It was bottled in May 2024.