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Guímaro Finca Capeliños 2021

Vino de parcela de la Ribeira Sacra

51,50 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Guímaro Finca Capeliños es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Ribeira Sacra y elaborado en la bodega familiar de Pedro Manuel Rodríguez Pérez.

Está elaborado con uva Mencía en un 85% además de Caiño, Sousón, Garnacha y otras. El viñedo cuenta con más de 96 años de edad.

El vino Guimaro Capeliños permanece 13 meses en barrica de roble francés. Para ultimar el proceso, pasa a depósito donde decanta de forma natural antes de embotellarse.

Producción limitada a 1.000 botellas por cosecha aproximadamente.

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:

Descripción

Guímaro Finca Capeliños es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Ribeira Sacra y elaborado en la bodega familiar de Pedro Manuel Rodríguez Pérez.

Está elaborado con uva Mencía en un 85% además de Caiño, Sousón, Garnacha y otras. El viñedo cuenta con más de 96 años de edad.

El vino Guimaro Capeliños permanece 13 meses en barrica de roble francés. Para ultimar el proceso, pasa a depósito donde decanta de forma natural antes de embotellarse.

Producción limitada a 1.000 botellas por cosecha aproximadamente.

Envío y Devoluciones

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  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
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Cata

Vista

Alta intensidad cromática, color granate con ribetes violáceos.

Aroma

Complejo e intenso en el que se mezclan olores a frutas del bosque con notas de crianza de madera muy sutil (cacao, café) y con un fondo mineral de la variedad Mencía.

Boca

Tiene una entrada intensa. Es carnoso y fresco con un tanino presente pero dulce. Acidez viva y equilibrada. Final persistente y bien ensamblado el vino y la madera.

Crítica

2021 / 97 puntos
The elegant, floral and subtle 2021 Finca Capeliños comes from a southwest-facing centenary vineyard at 350 to 400 meters in altitude on granite and schist soils planted with some 70% Mencía and the rest a lot of local grapes. It fermented with 60% full clusters and had 30 days of maceration but with a very soft vinification, and it matured in used 225-liter French oak barrels. Somehow, the small barrels have given the wine restraint this year, with great elegance and nuance, floral, perfumed and subtle with a fragile balance in the palate, where the wine has some ethereal characteristics. Only 1,000 bottles were filled in May 2023.

Robert Parker The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
  • Cata

  • Crítica

Vista

Alta intensidad cromática, color granate con ribetes violáceos.

Aroma

Complejo e intenso en el que se mezclan olores a frutas del bosque con notas de crianza de madera muy sutil (cacao, café) y con un fondo mineral de la variedad Mencía.

Boca

Tiene una entrada intensa. Es carnoso y fresco con un tanino presente pero dulce. Acidez viva y equilibrada. Final persistente y bien ensamblado el vino y la madera.

2021 / 97 puntos
The elegant, floral and subtle 2021 Finca Capeliños comes from a southwest-facing centenary vineyard at 350 to 400 meters in altitude on granite and schist soils planted with some 70% Mencía and the rest a lot of local grapes. It fermented with 60% full clusters and had 30 days of maceration but with a very soft vinification, and it matured in used 225-liter French oak barrels. Somehow, the small barrels have given the wine restraint this year, with great elegance and nuance, floral, perfumed and subtle with a fragile balance in the palate, where the wine has some ethereal characteristics. Only 1,000 bottles were filled in May 2023.

Robert Parker The Wine Advocate, Luis Gutiérrez

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Bodega Guímaro - D.O Ribeira Sacra