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Ficha técnica
- D.O Ribeira Sacra
- Bodega Guímaro
- 13 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2018
- Mencía
- 97 Robert Parker
- Vol. 14,0
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Guímaro Finca Capeliños 2018
Un vino de mencía de parcela de Ribeira Sacra
48,95 €
-
Descripción
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Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Guímaro Finca Capeliños 2018 es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Ribeira Sacra y elaborado en la Bodega familiar de Pedro Manuel Rodríguez Pérez.
Está elaborado con uva Mencía en un 85% además de Caiño, Sousón, Garnacha y otras. El viñedo cuenta con más de 96 años de edad y el vino permanece 13 meses en barrica de roble francés. Para ultimar el proceso, pasa a depósito donde decanta de forma natural antes de embotellarse. Se han elaborado 800 botellas.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.
Descripción
Guímaro Finca Capeliños 2018 es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Ribeira Sacra y elaborado en la Bodega familiar de Pedro Manuel Rodríguez Pérez.
Está elaborado con uva Mencía en un 85% además de Caiño, Sousón, Garnacha y otras. El viñedo cuenta con más de 96 años de edad y el vino permanece 13 meses en barrica de roble francés. Para ultimar el proceso, pasa a depósito donde decanta de forma natural antes de embotellarse. Se han elaborado 800 botellas.
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Cata
Vista
Alta intensidad cromática, color granate con ribetes violáceos.
Aroma
Complejo e intenso en el que se mezclan olores a frutas del bosque con notas de crianza de madera muy sutil (cacao, café) y con un fondo mineral de la variedad Mencía.
Boca
Tiene una entrada intensa. Es carnoso y fresco con un tanino presente pero dulce. Acidez viva y equilibrada. Final persistente y bien ensamblado el vino y la madera.
Crítica
Añada 2018 > 97 puntos > The 2018 Finca Capeliños shows 13% alcohol on the label, lower than before. It's a more elegant expression of the vineyard. They have been harvesting earlier to achieve that, and macerations have also been reduced, the wine is turning more elegant and harmonious. I think, in 2018, the Capeliños is moving more in the direction of the Pombeiras, toward more finesse. This has a lighter color and integrated oak that is still a little more noticeable in the background compared with the Pombeiras, as this is aged in barrique and Pombeiras in 500-liter barrels. It's elegant and perfumed, with a medium-bodied palate and great balance. It has the elegant rusticity of the best wines from Ribeira Sacra; it's more powerful and serious than the Pombeiras and also a little more backward, from a very fresh vintage, in line with 2014, one of the best ever. It's 70% Mencía and 30% other varieties found in the field blend, fermented with 40% full clusters and the rest uncrushed, and it matured in used 225-liter oak barrels for one year. This should be very long-lived, perhaps longer than the Pombeiras; this is more Rhône and Pombeiras more Burgundy. Only 800 bottles were filled in March 2020.
May 2020 Week 2, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez-
Cata
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Crítica
Vista
Alta intensidad cromática, color granate con ribetes violáceos.
Aroma
Complejo e intenso en el que se mezclan olores a frutas del bosque con notas de crianza de madera muy sutil (cacao, café) y con un fondo mineral de la variedad Mencía.
Boca
Tiene una entrada intensa. Es carnoso y fresco con un tanino presente pero dulce. Acidez viva y equilibrada. Final persistente y bien ensamblado el vino y la madera.
Añada 2018 > 97 puntos > The 2018 Finca Capeliños shows 13% alcohol on the label, lower than before. It's a more elegant expression of the vineyard. They have been harvesting earlier to achieve that, and macerations have also been reduced, the wine is turning more elegant and harmonious. I think, in 2018, the Capeliños is moving more in the direction of the Pombeiras, toward more finesse. This has a lighter color and integrated oak that is still a little more noticeable in the background compared with the Pombeiras, as this is aged in barrique and Pombeiras in 500-liter barrels. It's elegant and perfumed, with a medium-bodied palate and great balance. It has the elegant rusticity of the best wines from Ribeira Sacra; it's more powerful and serious than the Pombeiras and also a little more backward, from a very fresh vintage, in line with 2014, one of the best ever. It's 70% Mencía and 30% other varieties found in the field blend, fermented with 40% full clusters and the rest uncrushed, and it matured in used 225-liter oak barrels for one year. This should be very long-lived, perhaps longer than the Pombeiras; this is more Rhône and Pombeiras more Burgundy. Only 800 bottles were filled in March 2020.
May 2020 Week 2, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
