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Ficha técnica
- D.O Rias Baixas
- Bodega Eulogio Pomares
- 8 meses foudre de castaño
- 0,75 L
- 2023
- Albariño
- Vol. 13,0
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Eulogio Pomares Carralcoba Albariño 2023
32,50 €
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Descripción
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Carralcoba Albariño es un vino blanco elaborado por Eulogio Pomares dentro de su proyecto Parcelarios, y acogido a la Denomianción de Origen Rías Baixas, Galicia.
Este blanco con crianza se produce con uva de la variedad Albariño del viñedo Carralcoba, plantado en 1945 sobre suelos de composición granítica en la población de Castrelo (Cambados, Pontevedra), en una zona muy próxima a la desembocadura del río Umia.
Eulogio Pomares Carralcoba Albariño se vinifica de manera tradicional en 2 foudres de castaño de 1.200 litros de capacidad. Finalizada la fermentación alcohólica realiza la crianza durante 8 meses sin hacer la maloláctica y sin trasiegos.
Producción limitada entre 2.000 y 2.500 botellas por cosecha.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Carralcoba Albariño es un vino blanco elaborado por Eulogio Pomares dentro de su proyecto Parcelarios, y acogido a la Denomianción de Origen Rías Baixas, Galicia.
Este blanco con crianza se produce con uva de la variedad Albariño del viñedo Carralcoba, plantado en 1945 sobre suelos de composición granítica en la población de Castrelo (Cambados, Pontevedra), en una zona muy próxima a la desembocadura del río Umia.
Eulogio Pomares Carralcoba Albariño se vinifica de manera tradicional en 2 foudres de castaño de 1.200 litros de capacidad. Finalizada la fermentación alcohólica realiza la crianza durante 8 meses sin hacer la maloláctica y sin trasiegos.
Producción limitada entre 2.000 y 2.500 botellas por cosecha.
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