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Taté es un vino tinto elaborado por Bodega Viña Somoza y acogido a la Denominación de Origen Valdeorras de Galicia.
Vino tinto coupage de las variedades Garnacha Tintorera, Mencía, Merenzao y Brancellao procedentes de parcelas con viñas viejas (mas de 70 años) situados frente al Santuario de As Ermitas en el concello de O Bolo (Orense). Suelos de arcilla con pizarra negra y roja, arenas y gneis, a 500 metros de altitud y orientaciones Este, Sureste y Oeste.
Viña Somoza vinifica Taté de manera tradional, racimo entero al 80%, fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Maceraciones largas en frío, prensado y trasiego a barrica de roble francés de gran formato. Envejecimiento posterior durante 14 meses.
Producción limitada a 1.200 botellas por cosecha aprox.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Taté es un vino tinto elaborado por Bodega Viña Somoza y acogido a la Denominación de Origen Valdeorras de Galicia.
Vino tinto coupage de las variedades Garnacha Tintorera, Mencía, Merenzao y Brancellao procedentes de parcelas con viñas viejas (mas de 70 años) situados frente al Santuario de As Ermitas en el concello de O Bolo (Orense). Suelos de arcilla con pizarra negra y roja, arenas y gneis, a 500 metros de altitud y orientaciones Este, Sureste y Oeste.
Viña Somoza vinifica Taté de manera tradional, racimo entero al 80%, fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Maceraciones largas en frío, prensado y trasiego a barrica de roble francés de gran formato. Envejecimiento posterior durante 14 meses.
Producción limitada a 1.200 botellas por cosecha aprox.
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2021 / 95+ puntos
The 2021 Taté was produced from traditional vineyards planted with mixed red varieties of 70+-year-old vines on terraces from the valley of As Ermitas on the banks of the Bibei River in the village of O Bolo in Valdeorras. It fermented with 55% full clusters and indigenous yeasts with a maceration of 43 days in stainless steel; then the wine matured in 500-liter French oak barrels for 12 months, followed by five more months in stainless steel. It has the wild profile of the As Ermitas zone, the field blend and the depth and complexity of the old vines. In this cooler year, the wine has more tension, fine minerality and a long, tasty finish. 1,505 bottles were filled in May 2023.
2021 / 95+ puntos
The 2021 Taté was produced from traditional vineyards planted with mixed red varieties of 70+-year-old vines on terraces from the valley of As Ermitas on the banks of the Bibei River in the village of O Bolo in Valdeorras. It fermented with 55% full clusters and indigenous yeasts with a maceration of 43 days in stainless steel; then the wine matured in 500-liter French oak barrels for 12 months, followed by five more months in stainless steel. It has the wild profile of the As Ermitas zone, the field blend and the depth and complexity of the old vines. In this cooler year, the wine has more tension, fine minerality and a long, tasty finish. 1,505 bottles were filled in May 2023.