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Ficha técnica
- D.O Valdeorras
- Bodega Pago de los Capellanes
- 6 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2017
- Godello
- 94 Guía Peñin
- Vol. 13,5
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O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2017
24,20 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
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¿Dudas? Consúltanos
O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2017 es el segundo vino blanco elaborado en la Denominación de Origen Valdeorras, por la Bodega Pago de los Capellanes.
Una vez despalillada la uva Godello, macera en frío a nueve grados para obtener la máxima expresión de la fruta. Se prensa a baja presión y se traslada el mosto a barrica de roble francés, donde fermentará a temperatura controlada durante 20 días. Una vez fermentado, se conservan las lías finas para ganar untuosidad, volumen y potencia aromática, recibe un batoneo suave durante seis meses, tras los cuales se clarifica de manera natural. Es un vino delicado y expresivo, muy intenso, con una variedad de matices característicos de la uva Godello y de la especial elaboración llevada a cabo. Se han elaborado 4.000 botellas.
O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2015 obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.
Descripción
O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2017 es el segundo vino blanco elaborado en la Denominación de Origen Valdeorras, por la Bodega Pago de los Capellanes.
Una vez despalillada la uva Godello, macera en frío a nueve grados para obtener la máxima expresión de la fruta. Se prensa a baja presión y se traslada el mosto a barrica de roble francés, donde fermentará a temperatura controlada durante 20 días. Una vez fermentado, se conservan las lías finas para ganar untuosidad, volumen y potencia aromática, recibe un batoneo suave durante seis meses, tras los cuales se clarifica de manera natural. Es un vino delicado y expresivo, muy intenso, con una variedad de matices característicos de la uva Godello y de la especial elaboración llevada a cabo. Se han elaborado 4.000 botellas.
O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2015 obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín.
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Cata
Vista
Limpio color oro intenso con lágrima glicérica y densa.
Aroma
En nariz aparecen flores silvestres y frutas maduras, alguna exótica y tropical.
Boca
Intensa entrada en boca, acidez y alcohol bien integrado, con justo equilibrio, destacan las notas minerales y el carácter untuoso de la lía fina. Maduro y sabroso a la vez, muy armonioso en equilibrio de la fruta madura con las notas tostadas ligeras y elegantes.
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Cata
Vista
Limpio color oro intenso con lágrima glicérica y densa.
Aroma
En nariz aparecen flores silvestres y frutas maduras, alguna exótica y tropical.
Boca
Intensa entrada en boca, acidez y alcohol bien integrado, con justo equilibrio, destacan las notas minerales y el carácter untuoso de la lía fina. Maduro y sabroso a la vez, muy armonioso en equilibrio de la fruta madura con las notas tostadas ligeras y elegantes.
