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Ficha técnica
- D.O Rias Baixas
- Bodega Forjas del Salnés
- 12 meses barrica de roble
- 0,75 L
- Caiño Tinto
- 94 Robert Parker
- Vol. 12,0
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Goliardo Caiño 2017 y 2013
Un tinto de Rías Baixas de Rodri Méndez y Raúl Pérez
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Descripción
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Envío y Devoluciones
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¿Dudas? Consúltanos
Goliardo Caiño es un vino tinto elaborado por Raúl Pérez y Rodrigo Méndez para Bodega Forja del Salnés en la Denominación de Origen Rías Baixas. Disponibles añadas 2017 y 2013.
Solo se utiliza uva de la variedad Caiño Tinto en su producción. Tiene un envejecimiento en barrica de roble de 12 meses. Forjas del Salnés solamente ha elaborado 1.500 botellas.
Goliardo Caiño 2016 obtuvo 95+ Parker.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Goliardo Caiño es un vino tinto elaborado por Raúl Pérez y Rodrigo Méndez para Bodega Forja del Salnés en la Denominación de Origen Rías Baixas. Disponibles añadas 2017 y 2013.
Solo se utiliza uva de la variedad Caiño Tinto en su producción. Tiene un envejecimiento en barrica de roble de 12 meses. Forjas del Salnés solamente ha elaborado 1.500 botellas.
Goliardo Caiño 2016 obtuvo 95+ Parker.
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¿Dudas? Consúltanos
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Cata
Vista
Cereza picota muy intenso.
Aroma
Aroma de buena intensidad, con presencia de la madera en primer plano, sobre un fondo de fruta roja madura al fondo y un puntito de verdor.
Boca
En la boca muestra una estructura media, acidez correcta y buen contenido frutal, pero con una expresión global de cierto verdor y desequilibrio ácido.
Crítica
Añada 2017 > 94 puntos > Funnily enough, the 2017 Goliardo Caíño, from a warmer year than 2018 (which I also tasted and could compare), has higher acidity and a low pH. The production and élevage were the same for both years, with natural fermentation of the destemmed grapes in a 4,600-liter oak vat where the wine later matured for 12 months. It has the aromatic profile I've seen in other reds from Caíño or with a majority of Caíño, the iron/rusty nail and blood side, with a touch of flint/match, more about the soil, more nuanced and subtler. The palate is medium-bodied with very fine tannins and a very tasty finish. 4,000 bottles were filled in April 2019.
June 2020 Week 2, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez-
Cata
-
Crítica
Vista
Cereza picota muy intenso.
Aroma
Aroma de buena intensidad, con presencia de la madera en primer plano, sobre un fondo de fruta roja madura al fondo y un puntito de verdor.
Boca
En la boca muestra una estructura media, acidez correcta y buen contenido frutal, pero con una expresión global de cierto verdor y desequilibrio ácido.
Añada 2017 > 94 puntos > Funnily enough, the 2017 Goliardo Caíño, from a warmer year than 2018 (which I also tasted and could compare), has higher acidity and a low pH. The production and élevage were the same for both years, with natural fermentation of the destemmed grapes in a 4,600-liter oak vat where the wine later matured for 12 months. It has the aromatic profile I've seen in other reds from Caíño or with a majority of Caíño, the iron/rusty nail and blood side, with a touch of flint/match, more about the soil, more nuanced and subtler. The palate is medium-bodied with very fine tannins and a very tasty finish. 4,000 bottles were filled in April 2019.
June 2020 Week 2, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
