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Ficha técnica
- D.O Ribeira Sacra
- Bodega Fedellos do Couto
- 12 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2023
- Mencía
- 93 Robert Parker
- Vol. 12,5
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As Xaras 2023
16,90 €
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Descripción
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As Xaras es un vino tinto con crianza elaborado por la Bodega Fedellos do Couto en la región gallega de la Ribeira Sacra.
Tinto monovarietal de la variedad Mencía, procedente de viñas de 20 años de edad situadas en los pueblos de Chandoiro y Larouco en el Valle del Bibei, plantadas sobre suelos de arena, granito y pizarra roja. Cultivo sostenible.
Fedellos do Couto fermenta As Xaras con racimo entero y levaduras autóctonas. Maceración de entre 40 y 60 días dependiendo la cosecha. Envejecimiento posterior de 8 a 10 meses en depósitos de hormigón y barricas de roble francés de 500 litros.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
As Xaras es un vino tinto con crianza elaborado por la Bodega Fedellos do Couto en la región gallega de la Ribeira Sacra.
Tinto monovarietal de la variedad Mencía, procedente de viñas de 20 años de edad situadas en los pueblos de Chandoiro y Larouco en el Valle del Bibei, plantadas sobre suelos de arena, granito y pizarra roja. Cultivo sostenible.
Fedellos do Couto fermenta As Xaras con racimo entero y levaduras autóctonas. Maceración de entre 40 y 60 días dependiendo la cosecha. Envejecimiento posterior de 8 a 10 meses en depósitos de hormigón y barricas de roble francés de 500 litros.
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Crítica
2023 / 93 puntos The perfumed and showy 2023 As Xaras is a varietal Mencía from Val do Bibei with more grapes from additional vineyards and some more Albarello. It fermented with full clusters and aged in well-seasoned 500-liter French oak barrels and an ancient 3,000-liter oak foudre. This is very primary, juicy and fruit driven. It has moderate alcohol (12%), a medium body and a chalky sensation. It's still young but shows very good balance and freshness. 14,000 bottles were produced. It was bottled in May 2024.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
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Crítica
2023 / 93 puntos The perfumed and showy 2023 As Xaras is a varietal Mencía from Val do Bibei with more grapes from additional vineyards and some more Albarello. It fermented with full clusters and aged in well-seasoned 500-liter French oak barrels and an ancient 3,000-liter oak foudre. This is very primary, juicy and fruit driven. It has moderate alcohol (12%), a medium body and a chalky sensation. It's still young but shows very good balance and freshness. 14,000 bottles were produced. It was bottled in May 2024.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
