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Ficha técnica
- D.O Ribeira Sacra
- Bodega Fedellos do Couto
- 12 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2022
- Mencía
- 92+ Robert Parker
- Vol. 12,5
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As Xaras 2022
16,90 €
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Descripción
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As Xaras es un vino tinto con crianza elaborado por la Bodega Fedellos do Couto en la región gallega de la Ribeira Sacra.
Tinto monovarietal de la variedad Mencía, procedente de viñas de 20 años de edad situadas en los pueblos de Chandoiro y Larouco en el Valle del Bibei, plantadas sobre suelos de arena, granito y pizarra roja. Cultivo sostenible.
Fedellos do Couto fermenta As Xaras con racimo entero y levaduras autóctonas. Maceración de entre 40 y 60 días dependiendo la cosecha. Envejecimiento posterior de 8 a 10 meses en depósitos de hormigón y barricas de roble francés de 500 litros.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
As Xaras es un vino tinto con crianza elaborado por la Bodega Fedellos do Couto en la región gallega de la Ribeira Sacra.
Tinto monovarietal de la variedad Mencía, procedente de viñas de 20 años de edad situadas en los pueblos de Chandoiro y Larouco en el Valle del Bibei, plantadas sobre suelos de arena, granito y pizarra roja. Cultivo sostenible.
Fedellos do Couto fermenta As Xaras con racimo entero y levaduras autóctonas. Maceración de entre 40 y 60 días dependiendo la cosecha. Envejecimiento posterior de 8 a 10 meses en depósitos de hormigón y barricas de roble francés de 500 litros.
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Crítica
2022 / 92+ puntos
The 2022 As Xaras is a red varietal Mencía from Val do Bibei produced with grapes from different vineyards at 600 meters above sea level on granite and schist/slate soils. It fermented with full clusters and aged in well-seasoned 500-liter French oak barrels for eight months. This feels more varietal, fruit-driven and obvious, showing the difficulty of Mencía in a warm year. It comes from younger and older vineyards and does not have the nuance of the field blend in the old vineyards like I see in other wines. It still has moderate alcohol, 12%, a medium body and the stony austerity in the palate. 12,000 bottles were produced. It was bottled in May 2023.
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Crítica
2022 / 92+ puntos
The 2022 As Xaras is a red varietal Mencía from Val do Bibei produced with grapes from different vineyards at 600 meters above sea level on granite and schist/slate soils. It fermented with full clusters and aged in well-seasoned 500-liter French oak barrels for eight months. This feels more varietal, fruit-driven and obvious, showing the difficulty of Mencía in a warm year. It comes from younger and older vineyards and does not have the nuance of the field blend in the old vineyards like I see in other wines. It still has moderate alcohol, 12%, a medium body and the stony austerity in the palate. 12,000 bottles were produced. It was bottled in May 2023.
