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Ficha técnica
- D.O Ribeira Sacra
- Bodega Fedellos do Couto
- 12 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2021
- Mencía
- Vol. 12,5
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As Xaras 2021
16,90 €
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Descripción
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As Xaras es un vino tinto con crianza elaborado por la Bodega Fedellos do Couto en la región gallega de la Ribeira Sacra.
Tinto monovarietal de la variedad Mencía, procedente de viñas de 20 años de edad situadas en los pueblos de Chandoiro y Larouco en el Valle del Bibei, plantadas sobre suelos de arena, granito y pizarra roja. Cultivo sostenible.
Fedellos do Couto fermenta As Xaras con racimo entero y levaduras autóctonas. Maceración de entre 40 y 60 días dependiendo la cosecha. Envejecimiento posterior de 8 a 10 meses en depósitos de hormigón y barricas de roble francés de 500 litros.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
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As Xaras es un vino tinto con crianza elaborado por la Bodega Fedellos do Couto en la región gallega de la Ribeira Sacra.
Tinto monovarietal de la variedad Mencía, procedente de viñas de 20 años de edad situadas en los pueblos de Chandoiro y Larouco en el Valle del Bibei, plantadas sobre suelos de arena, granito y pizarra roja. Cultivo sostenible.
Fedellos do Couto fermenta As Xaras con racimo entero y levaduras autóctonas. Maceración de entre 40 y 60 días dependiendo la cosecha. Envejecimiento posterior de 8 a 10 meses en depósitos de hormigón y barricas de roble francés de 500 litros.
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