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Ficha técnica
- D.O Ribera del Duero
- Bodega Dominio de Atauta
- 16 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2017
- Tempranillo
- 93 Robert Parker
- Vol. 14,8
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Dominio de Atauta 2017
23,95 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Dominio de Atauta 2017 es un vino tinto con crianza de la Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado por la Bodega Dominio de Atauta que forma parte del grupo Avanteselecta.
Para su elaboración se emplea uva de la variedad Tempranillo, seleccionada de viñedos pre-filoxéricos que cuentan con una edad de entre 100 y 140 años. Este vino del Valle de Atauta tiene una crianza de 16 meses en barrica de roble francés de las cuales el 40% es nueva y el 60% es usada.
Dominio de Atauta 2015 obtuvo una puntuación de 95 en la Guía Peñín y 92 Parker.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Dominio de Atauta 2017 es un vino tinto con crianza de la Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado por la Bodega Dominio de Atauta que forma parte del grupo Avanteselecta.
Para su elaboración se emplea uva de la variedad Tempranillo, seleccionada de viñedos pre-filoxéricos que cuentan con una edad de entre 100 y 140 años. Este vino del Valle de Atauta tiene una crianza de 16 meses en barrica de roble francés de las cuales el 40% es nueva y el 60% es usada.
Dominio de Atauta 2015 obtuvo una puntuación de 95 en la Guía Peñín y 92 Parker.
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Cata
Vista
Color cereza picota.
Aroma
Intensidad y complejidad aromática, plantas aromáticas, lavanda, romero, manzanilla combinada con frutos del bosque rojos y negros maduros, ligeras y suaves notas ahumadas y especiadas.
Boca
Paso de boca intenso y suave al mismo tiempo, todo ello acompañado por una alta concentración de taninos finos granulosos bien integrados y maduros. Amplio paso de boca y largo. Buena acidez y equilibrio.
Maridaje y servicio
Maridaje
Carnes blancas, asados de cordero o cabrito en particular, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra.
Crítica
Añada 2017 > 93 puntos
The 2017 Dominio de Atauta is a blend of their different terroirs from the Atauta Valley, mostly north-facing vineyards with clay-rich soils. It shows the character of the place and is a wine that fills your palate and has good depth and keeps the freshness (clay helps there), where they look for the character of the limestone mother rock. It has a ripe red-fruit profile with an élevage in oak barrels with a change since 2016, as they use a lot less new oak (around 15% to 20% instead of 50%). It combines power and elegance and showcases the cooler part of Ribera del Duero even in a slightly warmer and drier year. Here, the frost that decimated other parts of Ribera del Duero didn't touch the Atauta Valley. 43,316 bottles and 720 magnums produced. It was bottled in July 2019.
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Cata
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Maridaje y servicios
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Crítica
Vista
Color cereza picota.
Aroma
Intensidad y complejidad aromática, plantas aromáticas, lavanda, romero, manzanilla combinada con frutos del bosque rojos y negros maduros, ligeras y suaves notas ahumadas y especiadas.
Boca
Paso de boca intenso y suave al mismo tiempo, todo ello acompañado por una alta concentración de taninos finos granulosos bien integrados y maduros. Amplio paso de boca y largo. Buena acidez y equilibrio.
Maridaje
Carnes blancas, asados de cordero o cabrito en particular, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra.
Añada 2017 > 93 puntos
The 2017 Dominio de Atauta is a blend of their different terroirs from the Atauta Valley, mostly north-facing vineyards with clay-rich soils. It shows the character of the place and is a wine that fills your palate and has good depth and keeps the freshness (clay helps there), where they look for the character of the limestone mother rock. It has a ripe red-fruit profile with an élevage in oak barrels with a change since 2016, as they use a lot less new oak (around 15% to 20% instead of 50%). It combines power and elegance and showcases the cooler part of Ribera del Duero even in a slightly warmer and drier year. Here, the frost that decimated other parts of Ribera del Duero didn't touch the Atauta Valley. 43,316 bottles and 720 magnums produced. It was bottled in July 2019.
