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Ficha técnica
- D.O Ribera del Duero
- Bodega Dominio de Atauta
- 22 meses barrica de roble francés
- 0,75 L
- 2021
- Tempranillo
- 95 Robert Parker
- 96 Guía Peñin
- Vol. 14,5
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Dominio de Atauta Dos Fincas 2021
48,90 €
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Descripción
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¿Dudas? Consúltanos
Dos Fincas es un vino tinto con barrica elaborado por Bodegas Dominio de Atauta y acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero.
La bodega soriana del grupo Terraselecta elabora este vino con uva de 2 parcelas del Valle de Atauta (Soria, Castilla León), las 2 que mejor se comportan en cada añada. En esta ocasión son las fincas La Roza Grande y San Juan Valle, con suelos arenosos que producen vinos finos, elegantes y delicados. Viñas viejas de entre 150 y 160 años.
Dominio de Atauta Dos Fincas se elabora de manera tradicional; después de 13 meses en barrica de roble francés (15% nuevas) se seleccionan las parcelas, se hace el coupage y vuelven a barricas usadas durante 9 meses más.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Dos Fincas es un vino tinto con barrica elaborado por Bodegas Dominio de Atauta y acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero.
La bodega soriana del grupo Terraselecta elabora este vino con uva de 2 parcelas del Valle de Atauta (Soria, Castilla León), las 2 que mejor se comportan en cada añada. En esta ocasión son las fincas La Roza Grande y San Juan Valle, con suelos arenosos que producen vinos finos, elegantes y delicados. Viñas viejas de entre 150 y 160 años.
Dominio de Atauta Dos Fincas se elabora de manera tradicional; después de 13 meses en barrica de roble francés (15% nuevas) se seleccionan las parcelas, se hace el coupage y vuelven a barricas usadas durante 9 meses más.
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Crítica
2021 / 95 puntos The single-vineyard wines are going to be released later on, so I'll taste them next year. In the meantime, they have produced the 2021 Dos Fincas, a new blend from their two best plots, both on sandy soils. It's fine-boned and wonderfully balanced, with very fine tannins and a subtle chalky sensation. It fermented with indigenous yeasts in 5,000-liter oak vats and matured in French oak barrels, 15% of them new, for 13 months. After that, the two wines were blended and put into second-use barrels to complete an élevage of 22 months. It has 14.5% alcohol, a pH of 3.68 and 4.95 grams of acidity and is powerful but harmonious and elegant beyond what the parameters might suggest. The tannins are very elegant and the mouthfeel velvety, finishing without any edges. Delicious! 2,997 bottles were filled in December 2023.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
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Crítica
2021 / 95 puntos The single-vineyard wines are going to be released later on, so I'll taste them next year. In the meantime, they have produced the 2021 Dos Fincas, a new blend from their two best plots, both on sandy soils. It's fine-boned and wonderfully balanced, with very fine tannins and a subtle chalky sensation. It fermented with indigenous yeasts in 5,000-liter oak vats and matured in French oak barrels, 15% of them new, for 13 months. After that, the two wines were blended and put into second-use barrels to complete an élevage of 22 months. It has 14.5% alcohol, a pH of 3.68 and 4.95 grams of acidity and is powerful but harmonious and elegant beyond what the parameters might suggest. The tannins are very elegant and the mouthfeel velvety, finishing without any edges. Delicious! 2,997 bottles were filled in December 2023.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
