Arzuaga Rosae 2021

Arzuaga Rosae es un vino joven rosado elaborado con uva Tempranillo, procedente de las primeras uvas tintas vendimiadas por la Bodega Arzuaga Navarro y amparado bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero. El vino tiene un ligero prensado para obtener una mínima extracción de color.

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Descripción

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Vista

Limpio y brillante. Color rosa palo pálido y menisco color cobre.

Aroma

Intensidad aromática alta; donde destacan notas de frutos rojos, predominando las cerezas y fresas. Toques tropicales y notas florales.

Boca

Entrada amplia, fresca y amable. Sensación sabrosa, que perdura en boca hasta retronasal donde denotan las cerezas compotadas.

Maridaje

Infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi.