Alvaro Palacios

Álvaro Palacios es uno de los más importantes elaboradores de vino en el mundo. En las tres regiones dónde elabora, Priorat (Álvaro Palacios), Bierzo (Descendientes de J. Palacios) y La Rioja (Palacios Remondo) es un fiel defensor del pueblo, el terruño, las variedades autóctonas y la tradición.

Nació en 1965 en Alfaro (La Rioja) y desciende de una familia de bodegueros, Palacios Remondo; se formó como enólogo en Burdeos y posteriormente trabajó en Petrus en Pomerol a las órdenes de Jean Pierre Moueix.

En 1989, Álvaro Palacios compra sus primeras viñas en el Priorat, una región por entonces desconocida para el gran público. Viñas de Garnacha y Cariñena, plantadas sobre terrazas, con suelos de pizarra licorella y muchas horas de sol.

En 1993, elabora su primera cosecha de L’Ermita (100 puntos Parker en las añadas 2019, 2016 y 2013) y recibe buenísimas críticas de Robert Parker y Jancis Robinson. Desde este momento, se convierte en el gran gurú del vino español, y entra a formar parte de los grandes elaboradores de España junto a Vega Sicilia y Pingus.