K5 Argiñano Txakolina 2016 txakolí DO Getariako Txakolina Bodegas K5 Argiñano

K5 Argiñano Txakolina 2016

K5 Argiñano Txakolina 2016 es un txacolí blanco producido por la Bodega k5 Arguiñano elaborado bajo la Denominación de Origen Getariako Txakolina - Txakoli de Getaria.

Se produce con uva Hondarribi Zuri 100% de viñas plantadas en laderas cercanas a la costa que baña el mar Cantábrico. Los viñedos se encuentran situados a 300 metros de altitud, en la localidad de Aia muy cerca de Zarautz.

Este txacolí ha tenido una crianza de 11 meses sobre sus lías en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.

K5 Argiñano Txakolina 2015 obtuvo una puntuación de 91 en la Guía Peñín.

15,45 €
IVA incluido
plus minus

Cata K5 Argiñano Txakolina 2016

Vista
Brillante, limpio y cristalino de intensidad media, con color amarillo verdoso pálido y destellos alimonados.
Aroma
Intensidad media-alta con claras notas minerales y graníticas propias del terruño. Destacan los aromas de flores blancas como la manzanilla y la bergamota y de frutos cítricos como el pomelo y la lima.
Boca
La entrada es contundente, mostrando tanto la frescura de un buen txacolí del Atlántico como una buena estructura. En boca desarrolla su volumen convirtiéndose en un vino glicérico y redondo.

Maridaje y Servicio K5 Argiñano Txakolina 2016

Combina con todo tipo de mariscos y pescados, especialmente con las anchoas del Cantábrico, el rodaballo y el atún rojo. Se puede maridar también con carnes blancas como el pollo, el pavo y el conejo.

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