champagne de sousa fils brut tradition

De Sousa & Fils Tradition Brut

El champagne De Sousa & Fils Brut Tradition es un ensamblaje de varias añadas. El Pinot Noir aporta redondez, el Pinot Meunier vinosidad y el Chardonnay frescor.

Las uvas se vendimian en todas las viñas en su punto justo de madurez. Está elaborado por 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir y 10% Pinot Meunier.

30,70 €
IVA incluido

Cata De Sousa & Fils Tradition Brut

Vista
El color es brillante, claro y con ligeros reflejos verdes. Al servirlo, se presenta una espuma fina y abundante. Cordón fino y persistente.
Aroma
El aroma es fino y floral, pero también muy expresivo, poderoso y dotado de una cierta finura. Un toque de mimosa, al que sigue una expresión de cítricos y de frutas maduras.
Boca
Ataque en boca franco, un fresco bastante vivo y bien equilibrado por una impresión cálida de miel. El final es agradable y presenta una longitud media.
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