Petit Hipperia 2018

El vino más juvenil de Vallegarcía en los Montes de Toledo

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Petit Hipperia 2018 de Bodegas de Vallegarcía es un vino tinto que está elaborado bajo la IGP Vino de la Tierra de Castilla.

Se realiza con 5 variedades de uva, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 21%, Syrah 19%, Petit Verdot 18% y Merlot 12%. Las uvas proceden de viñedos propios. Este Petit Hipperia de Vallegarcía tiene un envejecimiento de 12 meses en barrica de roble francés. Petit Hipperia es más que un vino, es un proyecto anual en el que se combinan de manera única las diferentes variedades tintas. Las características de cada vendimia y la evolución de las diferentes uvas definirán en cada edición un vino distinto. Es un homenaje al símbolo de la bodega, el caballo.

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Descripción

Petit Hipperia 2018 de Bodegas de Vallegarcía es un vino tinto que está elaborado bajo la IGP Vino de la Tierra de Castilla.

Envío y Devoluciones

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Vista

Color cereza, borde granate.

Aroma

Fruta madura, especias dulces, roble cremoso, terroso.

Boca

Sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros.

Maridaje

Arroces, carnes rojas asadas, cordero, estofados, jamón ibérico, risotto, verduras.

vino tinto

Crítica

Añada 2018 > 91 puntos > 2018 was a cooler year with wines that have less alcohol and more freshness. I tasted two vintages of most wines, including the entry-level red 2018 Petit Hipperia and the 2017 from a very different year. This is a round, lush and heady Bordeaux-style red blend of 39% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot and 6% Syrah with a Mediterranean touch of aromatic herbs. It's ripe and round, generous but showing balance through extra freshness. This is clean, ripe and unashamedly modern. 48,300 bottles produced. It was bottled in March 2020.

September 2020 Week 2, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez