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Ficha técnica
- D.O Espana
- Bodega Envinate
- 8 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2023
- Pardillo
- 93 Robert Parker
- Vol. 12,5
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Envínate Linit 2023
22,50 €
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Descripción
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Linit es un vino blanco elaborado por Envínate en la región de Almansa (Albacete) en Castilla la Mancha.
La variedad de uva empleada es la Pardillo, autóctona de la zona de Almansa. Procede de un viñedo de cepas viejas centenarias, plantadas sobre suelos arcillosos con cantos rodados en la superficie y fondo calcáreo, a 700 metros de altitud. Vendimia a mano.
Este blanco de Envínate Linit se vinifica de manera tradicional, racimo entero a prensa, y fermenta con levaduras indígenas en depósito de hormigón. Una parte del vino envejece en barricas de roble de 350 litros, neutras sin tostado. Realiza la maloláctica y reposa durante 8 meses.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Linit es un vino blanco elaborado por Envínate en la región de Almansa (Albacete) en Castilla la Mancha.
La variedad de uva empleada es la Pardillo, autóctona de la zona de Almansa. Procede de un viñedo de cepas viejas centenarias, plantadas sobre suelos arcillosos con cantos rodados en la superficie y fondo calcáreo, a 700 metros de altitud. Vendimia a mano.
Este blanco de Envínate Linit se vinifica de manera tradicional, racimo entero a prensa, y fermenta con levaduras indígenas en depósito de hormigón. Una parte del vino envejece en barricas de roble de 350 litros, neutras sin tostado. Realiza la maloláctica y reposa durante 8 meses.
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Crítica
2023 / 93 puntos A new Mediterranean white from Envínate, the 2023 Linit was produced with Pardilla (also known as Marisancho) grapes from old vines in Almansa but, like the majority of their wines, is sold without appellation of origin. The whole clusters were pressed, and the juice fermented in concrete where the majority of the wine matured, but a small portion was put into 350-liter oak barrels for eight months. It's pale, clean and floral, with white fruit and aromatic herbs, subtle and elegant, expressive and with a sense of purity. It has contained ripeness and alcohol (12.5%) and a balanced mouthfeel; it's tasty and clean, with a faint bitter twist in the finish and a chalky sensation. This is a fresh and pure Mediterranean white. 4,300 bottles were filled in June 2024.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
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Crítica
2023 / 93 puntos A new Mediterranean white from Envínate, the 2023 Linit was produced with Pardilla (also known as Marisancho) grapes from old vines in Almansa but, like the majority of their wines, is sold without appellation of origin. The whole clusters were pressed, and the juice fermented in concrete where the majority of the wine matured, but a small portion was put into 350-liter oak barrels for eight months. It's pale, clean and floral, with white fruit and aromatic herbs, subtle and elegant, expressive and with a sense of purity. It has contained ripeness and alcohol (12.5%) and a balanced mouthfeel; it's tasty and clean, with a faint bitter twist in the finish and a chalky sensation. This is a fresh and pure Mediterranean white. 4,300 bottles were filled in June 2024.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
