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El Cadastro 2016

Espectacular vino de Olivier Rivière de la zona de Arlanza

31,90 €
  • Compra 6 por 30,31 € y ahorra 5%
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

El Cadastro 2016 es un vino tinto elaborado por Olivier Rivière en la Denominación de Origen Arlanza, a partir de las variedades de uva tinta Tempranillo (95%) y Garnacha (5%) de viñedos de entre 50 y 100 años de edad.

Estos viñedos se encuentran sobre suelos de canto rodado, cascajos y sílices en el pueblo de Covarrubias (Burgos) a unos 950 metros de altitud.

El proceso de elaboración del vino El Cadastro consiste en fermentación en depósitos pequeños de acero inoxidable, maceración de 20 a 30 días. Posterior envejecimiento del vino durante 19 meses en barrica de roble francés (20% nuevas).

Se han elaborado 5.500 botellas.

El Cadastro 2015 obtuvo 93 Parker.

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:

Descripción

El Cadastro 2016 es un vino tinto elaborado por Olivier Rivière en la Denominación de Origen Arlanza, a partir de las variedades de uva tinta Tempranillo (95%) y Garnacha (5%) de viñedos de entre 50 y 100 años de edad.

Estos viñedos se encuentran sobre suelos de canto rodado, cascajos y sílices en el pueblo de Covarrubias (Burgos) a unos 950 metros de altitud.

El proceso de elaboración del vino El Cadastro consiste en fermentación en depósitos pequeños de acero inoxidable, maceración de 20 a 30 días. Posterior envejecimiento del vino durante 19 meses en barrica de roble francés (20% nuevas).

Se han elaborado 5.500 botellas.

El Cadastro 2015 obtuvo 93 Parker.

Envío y Devoluciones

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
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  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

¿Dudas? Consúltanos

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:

Cata

Vista

Color cereza, borde granate.

Aroma

Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, floral, hierbas de monte, balsámico.

Boca

Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.

Crítica

2016 > 94 puntos
The impressive red 2016 El Cadastro, which has the subtitle Viñas de Sierra (mountain vineyards), is an old-vine cuvée from a cooler year. This is balanced and serious, with depth and nuance, still young and unevolved, beautifully textured and with a seamless palate where the wine combines power and elegance. There is terrific balance and a dry, chalky finish. Very impressive.

Issue 246 End of December 2019, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
  • Cata

  • Crítica

Vista

Color cereza, borde granate.

Aroma

Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, floral, hierbas de monte, balsámico.

Boca

Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.

2016 > 94 puntos
The impressive red 2016 El Cadastro, which has the subtitle Viñas de Sierra (mountain vineyards), is an old-vine cuvée from a cooler year. This is balanced and serious, with depth and nuance, still young and unevolved, beautifully textured and with a seamless palate where the wine combines power and elegance. There is terrific balance and a dry, chalky finish. Very impressive.

Issue 246 End of December 2019, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez

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Bodega Olivier Rivière - D.O Arlanza