Jerez Xérès Sherry

La Denominación de Origen Jerez Xérès Sherry ampara los vinos generosos producidos en el Marco de Jerez (Cádiz). Promulgada en 1933, fue la primera de España en constituirse y por tanto la más antigua. El Consejo regulador controla unos 9.700 hectáreas de viñedo de las variedades Pedro Ximénez, Moscatel y Palomino, y agrupa a unas 100 bodegas que producen 475.000 hectólitros de vinos.