Ficha técnica
Añadir a la Lista de Deseos

Billecart-Salmon Nicolas François Billecart 2002

166,90 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Billecart-Salmon Nicolas François Billecart 2002 es un champagne que fué creado en 1964 en honor al fundador de la Casa Billecart-Salmon.

Es el resultado de la mezcla de uvas procedentes de Grands Crus de los viñedos de Côte des Blancs (Chardonnay) y la Montagne de Reims (Pinot Noir). Su vinificación se ha llevado a cabo, parcialmente, en barrica de roble tradicional. Es un champagne fino, elegante y rico.

  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas.
  • Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Envíos a Europa: mandamos vinos a 14 países de Europa.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

Billecart-Salmon Nicolas François Billecart 2002 es un champagne que fué creado en 1964 en honor al fundador de la Casa Billecart-Salmon.

Es el resultado de la mezcla de uvas procedentes de Grands Crus de los viñedos de Côte des Blancs (Chardonnay) y la Montagne de Reims (Pinot Noir). Su vinificación se ha llevado a cabo, parcialmente, en barrica de roble tradicional. Es un champagne fino, elegante y rico.

Envío y Devoluciones

  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas.
  • Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Envíos a Europa: mandamos vinos a 14 países de Europa.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

¿Dudas? Consúltanos

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Cata

Vista

Un hermoso color amarillo velado con suaves reflejos dorados. Muy luminoso e intenso. Corte fino de burbujas.

Aroma

Toda la riqueza y la sutileza de un curva aromática de deliciosa fruta. Finas notas de praliné de frutos secos ligeramente tostados (almendra, castañas asadas), refinados por la elegancia floral y sensorial de un toque de infusión (tilo, verbena).

Boca

Frutas de hueso caramelizadas, tabaco suave, bizcocho de sabores nobles.

Maridaje y servicio

Maridaje

Aves de corral.

Servicio

Temperatura de servicio 11º-12ºC.

champagne cava espumoso

Crítica

Disgorged in April 2016, after 13 years on the lees in bottle, Billecart-Salmon's recent release of the 2002 Millésime Brut Cuvée Nicolas François is an amazing wine for lovers of matured, pure and spicy Champagnes. This is a blend of 60% Pinot Noir (from premier and grand crus of the Montagne de Reims and the Grande Vallée de la Marne) and 40% Chardonnay (from the Côte des Blancs), with 20% vinified in oak barrels. It opens with a deep, rich, intense, pure and chalky bouquet with ripe, yellow-fleshed stone fruits, citrus fruits and beautiful bottle maturity. This is quite mature compared to the 2002 Clos Saint-Hilaire, and this might be due to the cork, which came out of the bottle neck far too easily. This 2002 is rich but more vinous now than the bright and highly delicate 2006. The palate is pretty intense, dense and viscous, while the finish is refined and pure, with vibrant freshness and gastronomic grip. It is slightly drying, though. This is a very complex, round and intense 2002 with very fine bubbles. It should be served with poultry or turbot in a creamy sauce, as recommended by Billecart's chef de cave, Florent Nys.

Interim December 2018 Week 1, The Wine Advocate, Stephan Reinhardt
  • Cata

  • Maridaje y servicios

  • Crítica

Vista

Un hermoso color amarillo velado con suaves reflejos dorados. Muy luminoso e intenso. Corte fino de burbujas.

Aroma

Toda la riqueza y la sutileza de un curva aromática de deliciosa fruta. Finas notas de praliné de frutos secos ligeramente tostados (almendra, castañas asadas), refinados por la elegancia floral y sensorial de un toque de infusión (tilo, verbena).

Boca

Frutas de hueso caramelizadas, tabaco suave, bizcocho de sabores nobles.

Maridaje

Aves de corral.

Servicio

Temperatura de servicio 11º-12ºC.

Disgorged in April 2016, after 13 years on the lees in bottle, Billecart-Salmon's recent release of the 2002 Millésime Brut Cuvée Nicolas François is an amazing wine for lovers of matured, pure and spicy Champagnes. This is a blend of 60% Pinot Noir (from premier and grand crus of the Montagne de Reims and the Grande Vallée de la Marne) and 40% Chardonnay (from the Côte des Blancs), with 20% vinified in oak barrels. It opens with a deep, rich, intense, pure and chalky bouquet with ripe, yellow-fleshed stone fruits, citrus fruits and beautiful bottle maturity. This is quite mature compared to the 2002 Clos Saint-Hilaire, and this might be due to the cork, which came out of the bottle neck far too easily. This 2002 is rich but more vinous now than the bright and highly delicate 2006. The palate is pretty intense, dense and viscous, while the finish is refined and pure, with vibrant freshness and gastronomic grip. It is slightly drying, though. This is a very complex, round and intense 2002 with very fine bubbles. It should be served with poultry or turbot in a creamy sauce, as recommended by Billecart's chef de cave, Florent Nys.

Interim December 2018 Week 1, The Wine Advocate, Stephan Reinhardt

cava vino espumoso champagne

Más vinos de la bodega

Bodega Champagne Billecart - Salmon - D.O Champagne