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Remelluri Blanco 2012 #salonmejorespenin2016

Remelluri Blanco 2012 es un Vino Blanco elaborado con las variedades Viognier, Moscatel, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon, Roussanne, Marsanne y Petit Courbut.

Los diferentes Vinos han envejecido por separado durante 18 meses en barrica de roble francés Allier.

Este es un Vino con aromas deliciosos y varietales, que necesita tiempo en botella para redondearlos e integrarlos con la madera fina de calidad, en la que se ha elaborado. Lo mismo que su boca, que es intensa, fresca y armada con una buena acidez. Promete mayor amplitud y densidad ya que es un Vino que alcanza sus mejores cualidades en estado de reducción.

Se han elaborado 6.000 botellas.

43,00 €
IVA incluido
plus minus

Cata Remelluri Blanco 2012 #salonmejorespenin2016

Vista
Color pajizo con irisaciones dorado- verdosas. Brillante y de abundante lágrima.
Aroma
Nariz franca muy compleja, presenta una completa amalgama de tonos florales y frutales.

Los florales dominantes recuerdan a la madreselva, la flor del brezo, sobre un atractivo fondo de hierbas aromáticas. Todos ellos en perfecto equilibrio con los aromas frutales de lichi, pera blanca, y manzana verde fresca. Aroma no demasiado intenso pero sí original, complejo y de difícil descripción a hidrocarburos, notas saladas y minerales.

Al subir de temperatura destacan aromas tostados de una fina y delicada madera que se integran perfectamente, ganando en intensidad, dulzor y densidad.
Boca
En boca se presenta suave, untuoso y expresivo. Posee una marcada acidez que aporta notable sensación de frescor al conjunto. En su desarrollo al paladar se vuelven a percibir las sensaciones anteriormente descritas para la nariz. Final prolongado y muy agradable.
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