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969 324 436
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Pradorey Crianza Finca Valdelayegua 2014 es un vino tinto elaborado de la Denominación de Origen Ribera del Duero por Bodegas Pradorey principalmente con uva Tempranillo 95% procedente del Pago Valdelayegua. El resto de uva es 3% Cabernet Sauvignon y un 2% Merlot. Las cepas de donde procede en vino se encuentran situadas a una altitud de entre 790 y 820 metros, sobre laderas con poca inclinación en las cercanías de los ríos Duero y Gromejón. El vino reposa durante 12 meses en barrica de roble francés, que se completa con una nueva crianza de tres meses en conos de roble francés de Nevers de 20.000 litros, que ayudan a redondear el vino, a la vez que le aportan delicados aromas del roble de Nevers. Acabada la crianza oxidativa de la barrica comienza la crianza reductora en botella madurando 24 meses antes de su salida al mercado. Pradorey Crianza Finca Valdelayegua 2013 obtuvo una puntuación de 90 en la Guía Peñín.
12 meses barrica + 3 meses en conos de roble francés
Vol. 15 %
Asados, caza y carnes rojas, pudiendo maridar asimismo con otros platos como ibéricos, estofados y platos procedentes de la cocina.
Bodegas PradoRey se encuentra en Gumiel de Mercado (Burgos) en Real Sitio de Ventosilla y elabora vinos tintos bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero. La bodega pertenece a la Familia Cremades. Dispone de 520 hectáreas de viñedo divididos en 7 pagos dentro de una extensión agropecuaria de grandes dimensiones.
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