Pradorey Crianza Finca Valdelayegua 2015

Pradorey Crianza Finca Valdelayegua 2015 es un vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero por Bodegas Pradorey.

Se produce principalmente con uva Tempranillo procedente del Pago Valdelayegua y recibe un pequeño aporte de uva Merlot del 7%. Las cepas de donde proceden dichas uvas se encuentran situadas a una altitud de entre 790 y 820 metros, sobre laderas con poca inclinación en las cercanías de los ríos Duero y Gromejón.

El vino reposa durante 12 meses en barrica de roble francés y americano y se completa con una nueva crianza de tres meses en conos de roble francés de Nevers de 20.000 litros, que ayudan a redondear el vino, a la vez que le aportan delicados aromas del roble de Nevers.

Acabada la crianza oxidativa de la barrica comienza la crianza reductora en botella madurando 24 meses antes de su salida al mercado.

Pradorey Crianza Finca Valdelayegua 2014 obtuvo una puntuación de 90 en la Guía Peñín y 89 Parker.