Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2013 Vino de Rioja compra online

Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2013

Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2013 es un Vino que está elaborado por uva Viura 95% y Malvasía 5%. Ha permanecido 8 meses en barrica nueva de roble francés con sus lías.

Estuvo macerando unas horas con sus hollejos para pasar posteriormente a prensa. A continuación el mosto pasa a clarificación que permite desechar los restos sólidos en suspensión y obtener el mosto limpio.

Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2012 obtuvo 89 Peñín.

12,20 €
IVA incluido
plus minus
  • 11,80 € comprando 6 bot.
  • Cata Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2013

    Vista
    Color dorado.
    Aroma
    Intenso en nariz, destacando los aromas potenciados por su estancia en barrica con sus lías. Sobresalen las sensaciones frutales balsámicas.
    Boca
    En boca es untuoso, elegante y complejo, muy equilibrado. Largo e intenso final.

    Maridaje y Servicio Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2013

    Cualquier tipo de pescado. Por su elaboración y estructura permite incluso carnes ligeras de ave como pollo, pavo, perdices, pato... y las diferentes formas de elaborarlos. Es un Vino especialmente seleccionado para aperitivos a base de quesos, tablas de ibéricos y frutos secos.

    Se recomienda tomarlo fresco.

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