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Ficha técnica
- D.O Ribera del Duero
- Bodega Yllera
- 18 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2019
- Albillo Mayor
- 93 Robert Parker
- 92 Guía Peñin
- Vol. 14,5
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Meraldis Albillo Mayor Vinificación Integral 2019
22,05 €
-
Descripción
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Meraldis Albillo Mayor Vinificación Integral es un vino blanco de la Denominación de Origen Ribera del Duero y elaborado por Bodegas Meraldis del Grupo Yllera.
Blanco monovariertal de Albillo Mayor procedente de viñas viejas en vaso de las poblaciones de Anguix y La Aguilera (Burgos). Suelos de composición franco-arcilloso y arenosa, de baja producción.
Este extraordinario blanco Meraldis Albillo Mayor ha una vinificación integral en madera, es decir, en barricas de roble de 500 litros. Prensado directo con raspón, crianza con borras durante 3 días y fermentación con levaduras autóctonas. Posterior crianza de 18 meses en barricas usadas de roble francés.
Producción limitada a 1.000 botellas aproximadamente por cosecha.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Meraldis Albillo Mayor Vinificación Integral es un vino blanco de la Denominación de Origen Ribera del Duero y elaborado por Bodegas Meraldis del Grupo Yllera.
Blanco monovariertal de Albillo Mayor procedente de viñas viejas en vaso de las poblaciones de Anguix y La Aguilera (Burgos). Suelos de composición franco-arcilloso y arenosa, de baja producción.
Este extraordinario blanco Meraldis Albillo Mayor ha una vinificación integral en madera, es decir, en barricas de roble de 500 litros. Prensado directo con raspón, crianza con borras durante 3 días y fermentación con levaduras autóctonas. Posterior crianza de 18 meses en barricas usadas de roble francés.
Producción limitada a 1.000 botellas aproximadamente por cosecha.
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Crítica
2019 / 93 puntos The white from Ribera del Duero, the 2019 Meraldis Albillo Mayor Vinificación Integral was produced on a very small scale and is a very gastronomical wine. It has a completely different and unusual nose, with hints of chicken broth, celery and a salty twist. It's produced with grapes from individual vines interplanted with the reds in the old vineyards. It fermented and matured in 500-liter barrels with the full lees, and the wine is round and complex, with a velvety mouthfeel, fine tannins and a chalky feeling. It finishes very tasty. It's a white for the table, complex and nuanced. They picked the grapes quite ripe, and the wine hits the scale at 14% alcohol while keeping very good freshness with a very low pH of 3.17. 1,000 bottles were filled in JuneRobert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
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Crítica
2019 / 93 puntos The white from Ribera del Duero, the 2019 Meraldis Albillo Mayor Vinificación Integral was produced on a very small scale and is a very gastronomical wine. It has a completely different and unusual nose, with hints of chicken broth, celery and a salty twist. It's produced with grapes from individual vines interplanted with the reds in the old vineyards. It fermented and matured in 500-liter barrels with the full lees, and the wine is round and complex, with a velvety mouthfeel, fine tannins and a chalky feeling. It finishes very tasty. It's a white for the table, complex and nuanced. They picked the grapes quite ripe, and the wine hits the scale at 14% alcohol while keeping very good freshness with a very low pH of 3.17. 1,000 bottles were filled in JuneRobert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
