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Las Cañadas 2018

7,35 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Las Cañadas 2018 es un vino rosado con barrica de Bodegas y Viñedos Ponce en la Denominación de Origen Manchuela.

La uva Bobal con la que se elabora este vino, procede de la parcela Las Cañadas, de 1,5 hectáreas de superficie, con más de 50 años de edad, y plantada sobre suelo arcilloso-calcáreo. Se elabora por prensado directo, y tras su vinificación, pasa 7 meses en barrica usada de roble francés de 500 litros.

  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas.
  • Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Envíos a Europa: mandamos vinos a 14 países de Europa.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

Las Cañadas 2018 es un vino rosado con barrica de Bodegas y Viñedos Ponce en la Denominación de Origen Manchuela.

La uva Bobal con la que se elabora este vino, procede de la parcela Las Cañadas, de 1,5 hectáreas de superficie, con más de 50 años de edad, y plantada sobre suelo arcilloso-calcáreo. Se elabora por prensado directo, y tras su vinificación, pasa 7 meses en barrica usada de roble francés de 500 litros.

Envío y Devoluciones

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Crítica

The rosé is really a "clarete" produced with a mix of red and white grapes, mostly Bobal but with 15% to 20% Albilla. I tasted two vintages, and the oldest of which, the 2017 Las Cañadas, comes from a warm and early harvest, which was very interesting to compare with the 2018. It fermented in 600-liter oak barrels with indigenous yeasts and wasn't clarified, filtered or stabilized; it was kept in those barrels with the lees for six months. They harvested quite early to keep freshness, and the wine has had some time in bottle, which has done it good. It feels very expressive, with a nose reminiscent of wet stones that in a way reminded me of the white Reto (the white comes from the same vineyards). It's not a fruit-driven rosé, it reminds me more of the white with a clear mineral character. The palate is serious, with very tasty flavors, with a salty finish. This didn't go through malolactic and has a very low pH. It should continue developing in bottle. This is easy to drink but has depth and a serious profile. 8,500 bottles were filled in March 2018.

Issue 242, Luis Gutiérrez.
  • Crítica

The rosé is really a "clarete" produced with a mix of red and white grapes, mostly Bobal but with 15% to 20% Albilla. I tasted two vintages, and the oldest of which, the 2017 Las Cañadas, comes from a warm and early harvest, which was very interesting to compare with the 2018. It fermented in 600-liter oak barrels with indigenous yeasts and wasn't clarified, filtered or stabilized; it was kept in those barrels with the lees for six months. They harvested quite early to keep freshness, and the wine has had some time in bottle, which has done it good. It feels very expressive, with a nose reminiscent of wet stones that in a way reminded me of the white Reto (the white comes from the same vineyards). It's not a fruit-driven rosé, it reminds me more of the white with a clear mineral character. The palate is serious, with very tasty flavors, with a salty finish. This didn't go through malolactic and has a very low pH. It should continue developing in bottle. This is easy to drink but has depth and a serious profile. 8,500 bottles were filled in March 2018.

Issue 242, Luis Gutiérrez.

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