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Ficha técnica
- D.O Bierzo
- Bodega Michelini i Mufatto
- 9 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2021
- Mencía
- 97 Robert Parker
- Vol. 12,0
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Encrucijada 2021
101,00 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Encrucijada es un vino tinto con crianza acogido a la Denominación de Origen Bierzo (Castilla León) y elaborado por Bodegas Michelini i Mufatto.
Este tinto está elaborado con uvas de las variedades Mencía (90%) y Palomino (10%), procedentes de un viñedo propio en la población de Valdecañada (León). Viña vieja de más de 80 años de edad, plantada en vaso y secano, sobre suelos de pizarra roja. Viticultura orgánica.
En tinto Encrucijada de Michelini i Mufatto se vinifica con racimo entero pisado con los pies, fermentación en ánforas de arcilla con levaduras autóctonas. Maceración suave, con hollejos y pulpa durante 2 meses. Posterior envejecimiento en barricas usadas de roble durante 9 meses.
Producción limitada a 600 botellas por cosecha.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Encrucijada es un vino tinto con crianza acogido a la Denominación de Origen Bierzo (Castilla León) y elaborado por Bodegas Michelini i Mufatto.
Este tinto está elaborado con uvas de las variedades Mencía (90%) y Palomino (10%), procedentes de un viñedo propio en la población de Valdecañada (León). Viña vieja de más de 80 años de edad, plantada en vaso y secano, sobre suelos de pizarra roja. Viticultura orgánica.
En tinto Encrucijada de Michelini i Mufatto se vinifica con racimo entero pisado con los pies, fermentación en ánforas de arcilla con levaduras autóctonas. Maceración suave, con hollejos y pulpa durante 2 meses. Posterior envejecimiento en barricas usadas de roble durante 9 meses.
Producción limitada a 600 botellas por cosecha.
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Crítica
2021 / 97 puntos
All of the wines from 2021 have considerably less alcohol than the counterparts from 2020, reflecting the much cooler condition of the year. The 2021 Encrucijada has a moderate 12% alcohol and retained very good acidity. It's perfumed and elegant; the plants are happier after being recovered from being abandoned, and the cool vintage lifted the wine up. It's fresh, tightly wound, very tasty and fine, with elegant tannins. It has to be the most elegant and balanced vintage of Encrucijada so far. 1,700 bottles were filled in October 2022.
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Crítica
2021 / 97 puntos
All of the wines from 2021 have considerably less alcohol than the counterparts from 2020, reflecting the much cooler condition of the year. The 2021 Encrucijada has a moderate 12% alcohol and retained very good acidity. It's perfumed and elegant; the plants are happier after being recovered from being abandoned, and the cool vintage lifted the wine up. It's fresh, tightly wound, very tasty and fine, with elegant tannins. It has to be the most elegant and balanced vintage of Encrucijada so far. 1,700 bottles were filled in October 2022.
