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Loco es un vino blanco elaborado por la Bodega Canopy en la Denominación de Origen Méntrida.
La uva empleada es la Garnacha Blanca, procedente de viñedos de más de 65 años.
La mitad del vino Loco de Canopy fermenta en barrica, mientras que la otra mitad lo hace en depósito de acero inoxidable. La crianza la realiza en barrica de 500 litros de roble francés de segundo vino durante 6 meses con batonnage.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Loco es un vino blanco elaborado por la Bodega Canopy en la Denominación de Origen Méntrida.
La uva empleada es la Garnacha Blanca, procedente de viñedos de más de 65 años.
La mitad del vino Loco de Canopy fermenta en barrica, mientras que la otra mitad lo hace en depósito de acero inoxidable. La crianza la realiza en barrica de 500 litros de roble francés de segundo vino durante 6 meses con batonnage.
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De color amarillo pajizo, con ribetes acerados que denotan juventud.
En nariz sorprende su complejidad aromática, en la que se funden los aromas sutilmente tostados y cremosos de la barrica con recuerdos a madera de cedro y caja de puros junto con los tonos de bosque mediterráneo y hierba fresca recién cortada, fruto de la fermentación a temperatura controlada. Orejones, notas minerales, florales y especiadas.
En boca se muestra equilibrado y muy amable, con la textura sedosa proporcionada por las maderas francesas de 3 años. Pleno y fresco, cubre el paladar con una explosión de fruta y aromas. El sabor se aliña con una mineralidad fruto de los suelos arenosos. Sabor largo, cremoso y persistente.
2022 / 93 puntosRobert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
The white 2022 Loco was produced with Garnacha Blanca from 70-year-old vines on sandy and clay soils where the vines deliver low yields. It fermented in barrel, and half of it was kept in barrel for six months with the lees and bâtonnage and the other half in stainless steel vats. It's a powerful white that is round and lush, with 14% alcohol and 5.7 grams of acidity. It feels very varietal, with notes of waxy apples, Mediterranean herbs, hints of nuts and a spicy and smoky twist, making it very showy, open, expressive and aromatic. It's a juicy, more Mediterranean vintage. 3,500 bottles were filled in June 2023.
De color amarillo pajizo, con ribetes acerados que denotan juventud.
En nariz sorprende su complejidad aromática, en la que se funden los aromas sutilmente tostados y cremosos de la barrica con recuerdos a madera de cedro y caja de puros junto con los tonos de bosque mediterráneo y hierba fresca recién cortada, fruto de la fermentación a temperatura controlada. Orejones, notas minerales, florales y especiadas.
En boca se muestra equilibrado y muy amable, con la textura sedosa proporcionada por las maderas francesas de 3 años. Pleno y fresco, cubre el paladar con una explosión de fruta y aromas. El sabor se aliña con una mineralidad fruto de los suelos arenosos. Sabor largo, cremoso y persistente.
2022 / 93 puntosRobert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
The white 2022 Loco was produced with Garnacha Blanca from 70-year-old vines on sandy and clay soils where the vines deliver low yields. It fermented in barrel, and half of it was kept in barrel for six months with the lees and bâtonnage and the other half in stainless steel vats. It's a powerful white that is round and lush, with 14% alcohol and 5.7 grams of acidity. It feels very varietal, with notes of waxy apples, Mediterranean herbs, hints of nuts and a spicy and smoky twist, making it very showy, open, expressive and aromatic. It's a juicy, more Mediterranean vintage. 3,500 bottles were filled in June 2023.