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Ficha técnica
- D.O Rioja
- Bodega Alma Carraovejas
- 16 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2021
- Tempranillo
- Vol. 13,5
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Aiurri 2021
39,90 €
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Descripción
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Aiurri es un vino tinto con crianza acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja y elaborado por la bodega Aiurri del grupo Alma Carraovejas.
Este tinto riojano es el resultado del ensamblaje de 7 parcelas: Vallejón, Espino, Losares, San Andrés, Guardaviñas y Viejete, situadas en el municipio de Leza (Álava). Pequqñas viñas plantadas sobre suelos franco limosos con alto contenido de caliza, con la variedad Tempranillo principalmente y otras como Garnacha, Graciano y algunas blancas. Cultivo ecológico y vendimia manual.
La vinificación de Aiurri comienza con la selección de racimos y bayas, se trabajan por separado cada parcela, fermentaciones espontáneas en foudres de roble y depósitos de hormigón. Posteriormente envejeció durante 16 meses en barricas de roble francés y finalizó la crianza en depósito de hormigón 3 meses más.
Producción limitada.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Aiurri es un vino tinto con crianza acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja y elaborado por la bodega Aiurri del grupo Alma Carraovejas.
Este tinto riojano es el resultado del ensamblaje de 7 parcelas: Vallejón, Espino, Losares, San Andrés, Guardaviñas y Viejete, situadas en el municipio de Leza (Álava). Pequqñas viñas plantadas sobre suelos franco limosos con alto contenido de caliza, con la variedad Tempranillo principalmente y otras como Garnacha, Graciano y algunas blancas. Cultivo ecológico y vendimia manual.
La vinificación de Aiurri comienza con la selección de racimos y bayas, se trabajan por separado cada parcela, fermentaciones espontáneas en foudres de roble y depósitos de hormigón. Posteriormente envejeció durante 16 meses en barricas de roble francés y finalizó la crianza en depósito de hormigón 3 meses más.
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