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Torremilanos Ojo Gallo Rosado es un vino clarete con barrica (se elabora con variedades tintas y blancas) elaborado por Bodegas Torremilanos en la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Se compone de las variedades de uva Tempranillo (50%), Viura (30%) y otras variedades de la finca (20%), procedentes de viñedos ecológicos y de cultivo biodinámico.
Torremilanos Ojo Gallo Rosado fermenta a partir de levaduras autóctonas, posterior maloláctica y crianza en barricas usadas de roble durante 9 meses.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Torremilanos Ojo Gallo Rosado es un vino clarete con barrica (se elabora con variedades tintas y blancas) elaborado por Bodegas Torremilanos en la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Se compone de las variedades de uva Tempranillo (50%), Viura (30%) y otras variedades de la finca (20%), procedentes de viñedos ecológicos y de cultivo biodinámico.
Torremilanos Ojo Gallo Rosado fermenta a partir de levaduras autóctonas, posterior maloláctica y crianza en barricas usadas de roble durante 9 meses.
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2023 / 92 puntos I'd say the 2023 Ojo de Gallo is a pale red, but they consider it an intense rosé. It's fresh and light and, like the wines from yesteryear, is a blend of half Tempranillo and the rest a myriad of other red and white varieties—Albillo, Viura, Pirulés, Garnacha, Cariñena, Airén... It has a medium-bodied palate that is juicy, textured, fine-boned and clean, with good ripeness, 13% alcohol and a pH of 3.5, keeping the balance and poise. It fermented in neutral barrels, where it matured for 16 months. 4,080 bottles were filled in January 2025.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
2023 / 92 puntos I'd say the 2023 Ojo de Gallo is a pale red, but they consider it an intense rosé. It's fresh and light and, like the wines from yesteryear, is a blend of half Tempranillo and the rest a myriad of other red and white varieties—Albillo, Viura, Pirulés, Garnacha, Cariñena, Airén... It has a medium-bodied palate that is juicy, textured, fine-boned and clean, with good ripeness, 13% alcohol and a pH of 3.5, keeping the balance and poise. It fermented in neutral barrels, where it matured for 16 months. 4,080 bottles were filled in January 2025.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez