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Ficha técnica
- D.O Ribera del Duero
- Bodega San Cobate
- 10 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2018
- Tempranillo
- 92 Robert Parker
- Vol. 14,5
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San Cucufate Monasterio 2018
46,25 €
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Descripción
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San Cucufate Monasterio es un vino tinto con barrica elaborado por Bodegas San Cobate y acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Vino de Parcela ya que toda la uva de la variedad Tempranillo (Tinto Fino) procede de una sóla parcela llamada Monasterio, con una superficie de 1,6 hectáreas, a 870 metros sobre el nivel del mar, orientacion Sur-Este y suelos arcilloso, calcáreo y con roca madre caliza.
San Cucufate Monasterio es vendimiado a mano, selección de uva en viña y bodegas, fermenta con racimo entero y levaduras autóctonas en depósito de hormigón. Posterior envejecimiento en barricas usadas de roble.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
San Cucufate Monasterio es un vino tinto con barrica elaborado por Bodegas San Cobate y acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Vino de Parcela ya que toda la uva de la variedad Tempranillo (Tinto Fino) procede de una sóla parcela llamada Monasterio, con una superficie de 1,6 hectáreas, a 870 metros sobre el nivel del mar, orientacion Sur-Este y suelos arcilloso, calcáreo y con roca madre caliza.
San Cucufate Monasterio es vendimiado a mano, selección de uva en viña y bodegas, fermenta con racimo entero y levaduras autóctonas en depósito de hormigón. Posterior envejecimiento en barricas usadas de roble.
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Crítica
2018 > 92 puntos
The 2018 San Cucufate Monasterio comes from the plot that names the wine, 1.6 hectares of Tempranillo planted in 1986 at 870 meters in altitude on clay and limestone soils. It fermented with 25% of the stems and indigenous yeasts in stainless steel and matured in the same way as the other two single-vineyard reds: some 10 months in used barrels and a further eight months in a 2,500-liter oak vat. These single-vineyard bottlings from 2018 seem to be evolving quite quickly: the colors are already showing some orange, the noses are developed with tertiary aromas and they have polished palates. 1,209 bottles and 80 magnums produced. It was bottled in March 2021. This wine was produced from the initial vintage, 2016, and the other two single-vineyard ones started in 2018. 2016 feels beautiful and ready to drink now, while the 2017 feels more evolved. End of January 2023, The Wine Advocate
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Crítica
2018 > 92 puntos
The 2018 San Cucufate Monasterio comes from the plot that names the wine, 1.6 hectares of Tempranillo planted in 1986 at 870 meters in altitude on clay and limestone soils. It fermented with 25% of the stems and indigenous yeasts in stainless steel and matured in the same way as the other two single-vineyard reds: some 10 months in used barrels and a further eight months in a 2,500-liter oak vat. These single-vineyard bottlings from 2018 seem to be evolving quite quickly: the colors are already showing some orange, the noses are developed with tertiary aromas and they have polished palates. 1,209 bottles and 80 magnums produced. It was bottled in March 2021. This wine was produced from the initial vintage, 2016, and the other two single-vineyard ones started in 2018. 2016 feels beautiful and ready to drink now, while the 2017 feels more evolved. End of January 2023, The Wine Advocate
