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Raventós i Blanc Blanc de Blancs es el vino espumoso de Bodegas Raventós i Blanc.
Se produce con uva de las variedades Macabeo, Xarel.lo y Parellada cultivada siguiendo una viticultura Biodinámica, por la cual emplean abonos naturales y dejan crecer la cubierta natural vegetal entre las líneas de las cepas. En las profundidades del suelo de la viña existen fósiles marinos que dan a este espumoso el toque salino y mineral que lo caracteriza.
Una vez en bodega la uva es vinificada por separado en función de la variedad y de la parcela, después tras el ensamblaje pasa un mínimo de 18 meses en botella en posición de rima realizando la crianza.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Raventós i Blanc Blanc de Blancs es el vino espumoso de Bodegas Raventós i Blanc.
Se produce con uva de las variedades Macabeo, Xarel.lo y Parellada cultivada siguiendo una viticultura Biodinámica, por la cual emplean abonos naturales y dejan crecer la cubierta natural vegetal entre las líneas de las cepas. En las profundidades del suelo de la viña existen fósiles marinos que dan a este espumoso el toque salino y mineral que lo caracteriza.
Una vez en bodega la uva es vinificada por separado en función de la variedad y de la parcela, después tras el ensamblaje pasa un mínimo de 18 meses en botella en posición de rima realizando la crianza.
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Color amarillo brillante.
Aroma lías finas, frutos secos, hierbas de tocador, complejo, tostado, cítricos.
Boca potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.
2023 / 92 puntos The 2023 Blanc de Blancs has a textbook nose of Mediterranean sparkling with notes of aromatic herbs, dry hay and straw, reflecting the third year of extremely dry conditions in the zone that delivered a small crop that was harvested earlier than ever and resulted in more concentrated wines. It's 50% Xarel.lo, 35% Macabeu, 10% Parellada and 5% Malvasía de Sitges that didn't go through malolactic and refermented and matured in bottle with lees for 18 months. They have access to great grapes (all organic) to produce this wine. It has a vibrant palate with abundant small bubbles and a spark of freshness and is balanced, clean and easy to drink. 200,000 bottles produced. All the bottles have the disgorgement date as a lot number. Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
Color amarillo brillante.
Aroma lías finas, frutos secos, hierbas de tocador, complejo, tostado, cítricos.
Boca potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.
2023 / 92 puntos The 2023 Blanc de Blancs has a textbook nose of Mediterranean sparkling with notes of aromatic herbs, dry hay and straw, reflecting the third year of extremely dry conditions in the zone that delivered a small crop that was harvested earlier than ever and resulted in more concentrated wines. It's 50% Xarel.lo, 35% Macabeu, 10% Parellada and 5% Malvasía de Sitges that didn't go through malolactic and refermented and matured in bottle with lees for 18 months. They have access to great grapes (all organic) to produce this wine. It has a vibrant palate with abundant small bubbles and a spark of freshness and is balanced, clean and easy to drink. 200,000 bottles produced. All the bottles have the disgorgement date as a lot number. Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez