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Raventós i Blanc Blanc de Blancs es el vino espumoso de Bodegas Raventós i Blanc.
Se produce con uva de las variedades Macabeo, Xarel.lo y Parellada cultivada siguiendo una viticultura Biodinámica, por la cual emplean abonos naturales y dejan crecer la cubierta natural vegetal entre las líneas de las cepas. En las profundidades del suelo de la viña existen fósiles marinos que dan a este espumoso el toque salino y mineral que lo caracteriza.
Una vez en bodega la uva es vinificada por separado en función de la variedad y de la parcela, después tras el ensamblaje pasa un mínimo de 18 meses en botella en posición de rima realizando la crianza.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Raventós i Blanc Blanc de Blancs es el vino espumoso de Bodegas Raventós i Blanc.
Se produce con uva de las variedades Macabeo, Xarel.lo y Parellada cultivada siguiendo una viticultura Biodinámica, por la cual emplean abonos naturales y dejan crecer la cubierta natural vegetal entre las líneas de las cepas. En las profundidades del suelo de la viña existen fósiles marinos que dan a este espumoso el toque salino y mineral que lo caracteriza.
Una vez en bodega la uva es vinificada por separado en función de la variedad y de la parcela, después tras el ensamblaje pasa un mínimo de 18 meses en botella en posición de rima realizando la crianza.
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Color amarillo brillante.
Aroma lías finas, frutos secos, hierbas de tocador, complejo, tostado, cítricos.
Boca potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.
2020 > 92 puntos
The impressive 2020 Blanc de Blancs comes from a catastrophic vintage when they lost a huge amount of grapes due to mildew, which forced them to purchase more grape from growers. This is very expressive, their youngest wine, from a vintage of concentration and power, a blend of 45% Xarel.lo, 40% Macabeo, 12% Parellada and 3% Malvasía de Sitges, a grape they are using to give the wine more freshness, as the variety keeps the acidity. This ages for a minimum of 18 months sur lie, but it might be more; all bottles carry the disgorgement date on the back label. This is tasty, saline and profound beyond the price point. This is the old l'Hereu, a value Cava that is now their flagship wine that showcases the complexity, freshness and depth, very much alive. 200,000 bottles.
Color amarillo brillante.
Aroma lías finas, frutos secos, hierbas de tocador, complejo, tostado, cítricos.
Boca potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.
2020 > 92 puntos
The impressive 2020 Blanc de Blancs comes from a catastrophic vintage when they lost a huge amount of grapes due to mildew, which forced them to purchase more grape from growers. This is very expressive, their youngest wine, from a vintage of concentration and power, a blend of 45% Xarel.lo, 40% Macabeo, 12% Parellada and 3% Malvasía de Sitges, a grape they are using to give the wine more freshness, as the variety keeps the acidity. This ages for a minimum of 18 months sur lie, but it might be more; all bottles carry the disgorgement date on the back label. This is tasty, saline and profound beyond the price point. This is the old l'Hereu, a value Cava that is now their flagship wine that showcases the complexity, freshness and depth, very much alive. 200,000 bottles.